高端白酒09年將主打“控量保價”牌--學習網

高端白酒09年將主打“控量保價”牌

　　近期，金融危機對高端白酒的影響越來越大，一些白酒企業紛紛把中端白酒市場作為今年業務的重點。中投顧問食品行業研究員陳晨認為，“控量保價”或將成為高端白酒市場09年的主旋律。

　　從08年開始，茅臺、五糧液、瀘州老窖等企業就把目光轉向中端市場。五糧液宣布，今年重點開發中價位和中高價位酒，重點推出“六和液”；茅臺則大力打造“茅臺王子酒”、“茅臺迎賓酒”；瀘州老窖轉向“特曲”；今年水井坊將在“全興”品牌系列中低端白酒產品上發力，調整過去水井坊主要以高端白酒銷售為主的產品結構。

　　白酒企業紛紛調整戰略的背后是白酒企業已經感覺到了金融危機對高端白酒的影響，在高端白酒的銷量出現下滑的同時，國內白酒企業紛紛把目光瞄上了中端白酒市場。中投顧問產業研究中心數據顯示，2009年一季度，高檔白酒銷量減少20，中低檔酒增長35。

　　中投顧問食品行業研究員陳晨認為，在目前金融危機對高端白酒市場帶來的一些負面影響的情況下，具備高、中、低檔全線產品的酒類公司將更具備抗風險能力，這是一些白酒企業調整過去以高端白酒銷售為主的產品結構的主要原因。

　　隨著金融危機對中高端白酒的影響，高端白酒的銷量必將出現下滑，中檔酒的銷售情況將很大程度上決定了今年的業績增量。中投顧問食品行業研究員陳晨認為，進軍中端市場不會意味著白酒企業放棄高端市場。為了維持品牌形象和利潤，白酒廠商在高端白酒市場將采取“控量保價”的手段。未來，這也將成為高端白酒市場的主旋律。