地產(chǎn)粽子提前一個多月上市--學習網(wǎng)

地產(chǎn)粽子提前一個多月上市

　　本報訊（記者李德慶）“普通粽子7.9元/500克，肉粽子9.9元/500克。”昨天，在長春市紅旗街一家超市，地產(chǎn)粽子廠家的銷售人員不停介紹著粽子的價格，吸引了不少喜歡嘗鮮的顧客。很快，你一斤、我一斤，20多公斤粽子被搶購一空。

　　“現(xiàn)在銷量不錯。”超市工作人員說，距離端午節(jié)還有一個月，還沒有進入旺季，但粽子目前很受中老年顧客的歡迎。“過兩天其他地方賣的就多了，現(xiàn)在早上市就是為了拉長銷售期，能多賣點就多賣點。”

　　工作人員表示，粽子已經(jīng)上市近一周，比去年提前十余天，預計今年的銷售期能超過40天。

　　“今年粽子的原料要比往年貴，零售價格并沒有變化，與去年持平。”

　　長春市某企業(yè)負責人王經(jīng)理介紹，受年初干旱影響，江米、紅豆、大棗、粽葉的價格平均上漲了10％。“受金融危機影響，消費者的購買力有所下降，現(xiàn)在企業(yè)只能依靠薄利多銷。”

　　記者調查發(fā)現(xiàn)，今年各家的粽子更強調食品安全問題，強調綠色無污染，某品牌還采用竹籃盒搭配。“就是為了讓消費者吃得放心。”一家品牌粽子廠家負責人說。

　　“去年光售價在百元左右的禮盒粽就賣出了幾萬盒，供不應求，今年的情況肯定會更好。”一家粽子企業(yè)負責人孫經(jīng)理透露，這種市場信心來自于今年元宵銷售大幅增長，傳統(tǒng)節(jié)日消費培養(yǎng)初現(xiàn)端倪。現(xiàn)在，已經(jīng)有單位準備團購禮盒粽子了。為此，該企業(yè)今年的禮盒銷售計劃增長20。

　　業(yè)內人士認為，隨著人們生活節(jié)奏加快，只有很少家庭手工包粽子，目前長春七成家庭會選擇購買成品粽子。來自部分廠家的消息是，今年粽子禮盒的價格在百元左右。

　　業(yè)內人士表示，粽子銷售真正啟動還得等到端午節(jié)前20天左右，明顯熱銷還得靠節(jié)日前一周。長春部分超市的對策是，搶奪“五一”商機，之后再銜接端午。

　　真有兩個

　　“端午節(jié)”嗎？

　　對于粽子的提前上市，商家還對另外一個理由充滿期待：牛年閏五月，有兩個五月初五，也就是有兩個“端午節(jié)”。

　　真的是這樣嗎？讓我們看看準確的消息：

　　今年第一個“五月初五”出現(xiàn)在5月28日，另一個在6月27日。按照國務院辦公廳關于2009年部分節(jié)假日安排的通知，今年的端午節(jié)假期只有一次，共3天，從5月28日至30日。其中，5月28日(星期四，農歷端午當日)為法定節(jié)假日。

　　但是不管怎樣，對于端午節(jié)的紀念還是由市民自己來做主。對于吃粽子本身，可是美味與健康兼得：

　　粽子的主要成分是糯米，含有豐富的淀粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素（B1、A、E）及鈣、磷、鐵等物質。有補中益氣、和胃止瀉功效。