延吉18家火鍋店進行食用油檢查--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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延吉18家火鍋店進行食用油檢查
從4月29日開始，執法人員對延吉市內的各大中小型火鍋店、油炸食品店等餐飲業食用油使用狀況，進行了專項檢查，阻斷臟牛油、血塊繼續上市害人。
工作人員一共檢查了市內18家火鍋店，對店內食用油隨機抽樣，并帶回衛生監督所，由專業技術人員檢驗食品油安全情況，同時，還檢查了店內是否有經銷商的食品許可證和供貨憑證。檢查中發現有兩家火鍋店不能出具供貨商的食品檢驗、檢疫報告單，但是店主能夠說明食品來源，工作人員當場責令其限期整改，并要求業主今后在進貨時，索要并保留經銷商的食品許可證。延吉市衛生局衛生監督所副所長介紹，具體結果要等實驗室檢驗結果出來之后。
衛生防疫部門的檢查活動將持續到5月8號，工作人員還會對市內各餐飲場所使用的牛羊肉進行檢查，追溯肉品來源，防止混雜不合格的牛、羊肉，給廣大消費者帶來危害。
從4月29日開始，執法人員對延吉市內的各大中小型火鍋店、油炸食品店等餐飲業食用油使用狀況，進行了專項檢查，阻斷臟牛油、血塊繼續上市害人。
工作人員一共檢查了市內18家火鍋店，對店內食用油隨機抽樣，并帶回衛生監督所，由專業技術人員檢驗食品油安全情況，同時，還檢查了店內是否有經銷商的食品許可證和供貨憑證。檢查中發現有兩家火鍋店不能出具供貨商的食品檢驗、檢疫報告單，但是店主能夠說明食品來源，工作人員當場責令其限期整改，并要求業主今后在進貨時，索要并保留經銷商的食品許可證。延吉市衛生局衛生監督所副所長介紹，具體結果要等實驗室檢驗結果出來之后。
衛生防疫部門的檢查活動將持續到5月8號，工作人員還會對市內各餐飲場所使用的牛羊肉進行檢查，追溯肉品來源，防止混雜不合格的牛、羊肉，給廣大消費者帶來危害。
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