“回頭看”集中檢查讓食品更安全--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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“回頭看”集中檢查讓食品更安全
當場查獲大量過期霉變或不合格食品
為加強食品市場監管，鞏固轄區內食品流通領域產品質量和食品安全專項整治工作取得的成果，進一步落實集貿市場100索證索票的工作目標，防止違法違規行為“回潮”，日前，上高縣鏡山工商分局開展了集貿市場產品質量和食品安全專項整治“回頭看”集中檢查。
檢查的主要內容為：轄區內食品經營戶索證索票是否齊全，并建檔管理；從大型批發戶購進的食品是否索票索證齊全以及食品加工記錄是否建立、內容記錄是否齊全；證照懸掛是否規范；不合格食品退市銷毀記錄是否詳實；即將到保質期的食品是否向消費者做出醒目提示。檢查食品涉及糧油、大肉及副產品、牛羊肉、禽類、副食調料、醬制品、自制加工糕點、干鮮果品、蔬菜、水產等。到“五一”前夕，該所查獲無QS食品、不合格以及霉變“三無”食品案件5件。查獲2008年9月14日前奶粉45包(聽)，無QS食品700包(盒)，不合格以及霉變“三無”食品等200包（瓶）。（陳慶記者杜青）
當場查獲大量過期霉變或不合格食品
為加強食品市場監管，鞏固轄區內食品流通領域產品質量和食品安全專項整治工作取得的成果，進一步落實集貿市場100索證索票的工作目標，防止違法違規行為“回潮”，日前，上高縣鏡山工商分局開展了集貿市場產品質量和食品安全專項整治“回頭看”集中檢查。
檢查的主要內容為：轄區內食品經營戶索證索票是否齊全，并建檔管理；從大型批發戶購進的食品是否索票索證齊全以及食品加工記錄是否建立、內容記錄是否齊全；證照懸掛是否規范；不合格食品退市銷毀記錄是否詳實；即將到保質期的食品是否向消費者做出醒目提示。檢查食品涉及糧油、大肉及副產品、牛羊肉、禽類、副食調料、醬制品、自制加工糕點、干鮮果品、蔬菜、水產等。到“五一”前夕，該所查獲無QS食品、不合格以及霉變“三無”食品案件5件。查獲2008年9月14日前奶粉45包(聽)，無QS食品700包(盒)，不合格以及霉變“三無”食品等200包（瓶）。（陳慶記者杜青）
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