揚州從本月開始啟動生豬肉制品“每日一報”制度
記者昨從市商貿部門獲悉,為保證全市人民食肉安全,揚州市從本月開始啟動生豬肉制品“每日一報”制度。其間,還將定期或不定期對揚州生豬肉制品屠宰、加工、銷售等各個環節進行專項突擊檢查。
日前,國家商務部發出“特急明電”,要求暫停從疫區采購豬肉及其制品,同時還公布了部分需要重點跟蹤的進口企業名單。市商貿局有關工作人員告訴記者,揚州目前尚無進口生豬,我市相關部門將重點引導企業慎重引進和銷售進口豬肉及其制品,并監督進口銷售企業建立貿易往來臺賬,以詳細記錄進口豬肉制品原產地、生產時間、銷售去向等信息,及時跟蹤市場流向。
除疫區進口豬肉制品成為重點監控對象外,我市還將嚴防質量不合格肉制品流入消費市場。重點嚴厲打擊私屠濫宰行為,杜絕不合格肉制品上市。“每日一報”制度啟動后,一旦發現市場上監測的肉制品出現異常價格波動,便按緊急預案迅速采取應對措施,全力保障揚城食肉市場的正常供應。
記者昨從市商貿部門獲悉,為保證全市人民食肉安全,揚州市從本月開始啟動生豬肉制品“每日一報”制度。其間,還將定期或不定期對揚州生豬肉制品屠宰、加工、銷售等各個環節進行專項突擊檢查。
日前,國家商務部發出“特急明電”,要求暫停從疫區采購豬肉及其制品,同時還公布了部分需要重點跟蹤的進口企業名單。市商貿局有關工作人員告訴記者,揚州目前尚無進口生豬,我市相關部門將重點引導企業慎重引進和銷售進口豬肉及其制品,并監督進口銷售企業建立貿易往來臺賬,以詳細記錄進口豬肉制品原產地、生產時間、銷售去向等信息,及時跟蹤市場流向。
除疫區進口豬肉制品成為重點監控對象外,我市還將嚴防質量不合格肉制品流入消費市場。重點嚴厲打擊私屠濫宰行為,杜絕不合格肉制品上市。“每日一報”制度啟動后,一旦發現市場上監測的肉制品出現異常價格波動,便按緊急預案迅速采取應對措施,全力保障揚城食肉市場的正常供應。
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