如皋磨頭加強食品安全監管
本報訊為了保障人民生命安全,如皋磨頭工商分局切實加強對食品安全監管的力度。
他們明確監管責任,通過分片管理,明確責任人。把好驗照關。看《食品衛生許可證》是否在有效期內,強化經營者責任心。培育食品安全示范店。幫助示范店總結經驗,向新老經營戶進行宣傳和推廣。
同時,對企業進行分類指導。在200平方米以上超市強制推廣電子臺賬,其他經營戶鼓勵使用電子版食品經營自律臺賬。農村小食品經營戶要求登記齊全,進貨票據收集完整。對老年人、殘疾人,登記確有困難者,則要求食品與進貨票據相符,并將票據歸檔保管好。(沈祖岳)
本報訊為了保障人民生命安全,如皋磨頭工商分局切實加強對食品安全監管的力度。
他們明確監管責任,通過分片管理,明確責任人。把好驗照關。看《食品衛生許可證》是否在有效期內,強化經營者責任心。培育食品安全示范店。幫助示范店總結經驗,向新老經營戶進行宣傳和推廣。
同時,對企業進行分類指導。在200平方米以上超市強制推廣電子臺賬,其他經營戶鼓勵使用電子版食品經營自律臺賬。農村小食品經營戶要求登記齊全,進貨票據收集完整。對老年人、殘疾人,登記確有困難者,則要求食品與進貨票據相符,并將票據歸檔保管好。(沈祖岳)
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