包頭市拉網檢查食品安全--學習網

包頭市拉網檢查食品安全

　　近期，包頭市突出監管重點，從生產、流通、消費、種植養殖四個環節加大食品安全專項整治。

　　組織開展了節日期間食品非法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治行動。目前，完成包頭市289家食品生產企業、120多家食品加工作坊的添加劑使用情況的重新備案登記工作。確定食品生產加工集中地區、城鄉結合部和加工食品質量安全隱患較多的重點地區16個，重點整治單位91個；以乳制品、肉制品、糕點類產品、釀造食品、炒貨食品和蛋白質高的等容易出現質量安全問題、風險高的133種食品為重點產品。通過專項整治，共檢查食品生產企業289家次、小作坊120個，對8家生產企業管理制度不健全、措施不到位、標識不全等問題，下達了責令改正通知書。同時加強全市生產醬油、食醋、小麥粉、醬腌菜、熟肉制品、炒貨食品、乳及乳制品和豆制品抽查檢驗工作，共檢驗70個企業75批次樣品，所檢項目合格71批次，合格率為94.67。

　　重點檢查經營者主體資格、進貨票證、標識標簽、商標廣告等情況，圍繞重點食品、重點區域和重點食品經營者進行突擊檢查。截至目前，全市共檢查食品經營者20771戶(次)，查獲假冒偽劣食品179公斤，責令退市不合格食品179公斤，取締無照食品經營戶22戶，查處銷售二氧化硫、甲醛超標腐竹案件一起，罰款１０００元。

　　重點加強食品添加劑的采購、管理、使用等幾個方面的監督檢查，并建立健全餐飲業索證制度。包頭市食品安全委員會組織相關部門對全市21類284批次的食品進行了抽樣檢測。從檢測結果看，包頭市食品安全狀況整體水平較好，總體合格率為73.24％。其中，食用植物油、水產品、速凍米面食品、葡萄酒、啤酒、乳及乳制品、蜜餞、炒貨食品、淀粉制品、雞蛋、調味品11類食品質量較好，抽樣合格率為100％；小麥粉、糕點(面包)、掛面、熟肉制品、白酒、醬油、醋、桶(瓶)裝飲用水等食品質量基本穩定，抽樣合格率均在85％以上；醬腌菜、油條等食品抽樣合格率不高。另外，在抽查的215家食品生產經營企業中，大型集貿市場、商場、超市、食品加工單位生產和經營的食品合格率較高，而部分批發部、零售攤點、食品加工小作坊合格率偏低。

　　積極開展了包頭市奶站的清理整頓工作，包頭市原運營奶站有416個，經整頓目前運營奶站有248個。同時，深入開展農資打假專項整治行動，共對包頭市4個旗縣、20個鄉鎮、22個農資市場及102個農資生產經營企業進行了重點抽查，主要檢查了假劣種子、禁用限用農藥、肥料、漁藥獸藥、飼料及農機具等農資產品。包頭市共查處各類農資違法案件12起，查扣假劣農資3485公斤，貨值金額1．73萬元，挽回經濟損失近3.46萬元。對包頭市477個樣品農畜水產品進行了抽樣檢測，合格率為98．6％。