福建省4企業入榜餐飲百強
本報訊6日,中國烹飪協會與中國商業聯合會、中華商業信息中心對外聯合發布了2008年度中國餐飲百強企業名單,我省廈門市舒友海鮮大酒樓有限公司、福州佳客來餐飲連鎖有限公司、廈門豪享來餐飲娛樂有限公司、廈門牡丹大酒樓有限公司四家企業上榜百強,分列第45、67、69、91位。同時發布的2008年度中國餐飲百強企業經營情況分析報告顯示,2008年中國餐飲百強企業銷售額達到1019.08億元,與去年同期相比增長了19.82,其中,前十強餐飲企業銷售額達到532.25億元,占百強銷售總額的52.23,行業集中度進一步提高。
報告顯示,2008年中國餐飲百強企業資產總額超過400億元,利潤總額約100億元,從業人員約150萬人。其中,47家企業的銷售額增長率在20以上,優于市場平均水平。同時,銷售額超過10億元的有19家,銷售額在5億至10億元的有29家。
本報訊6日,中國烹飪協會與中國商業聯合會、中華商業信息中心對外聯合發布了2008年度中國餐飲百強企業名單,我省廈門市舒友海鮮大酒樓有限公司、福州佳客來餐飲連鎖有限公司、廈門豪享來餐飲娛樂有限公司、廈門牡丹大酒樓有限公司四家企業上榜百強,分列第45、67、69、91位。同時發布的2008年度中國餐飲百強企業經營情況分析報告顯示,2008年中國餐飲百強企業銷售額達到1019.08億元,與去年同期相比增長了19.82,其中,前十強餐飲企業銷售額達到532.25億元,占百強銷售總額的52.23,行業集中度進一步提高。
報告顯示,2008年中國餐飲百強企業資產總額超過400億元,利潤總額約100億元,從業人員約150萬人。其中,47家企業的銷售額增長率在20以上,優于市場平均水平。同時,銷售額超過10億元的有19家,銷售額在5億至10億元的有29家。
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