牛肉面經營者：以后牛肉面碗里不再裝餐巾紙--學習網

牛肉面經營者：以后牛肉面碗里不再裝餐巾紙

　　“現在牛肉面碗里怎么不放餐巾紙了？”近日，蘭州市民王先生有點疑惑。記者在采訪中了解到，由于消毒餐具中夾帶的餐巾紙可能未經相應消毒，容易造成病菌交*感染，危害人體健康，《蘭州市集中式餐具消毒企業衛生管理規范》規定，從3月1日起，餐飲單位不許使用夾帶餐巾紙的消毒餐具。

　　近日一個中午，記者在五泉山附近一家牛肉面館看到，這家牛肉面館的餐具里沒有放餐巾紙，“現在怎么不放餐巾紙了？”偶爾有顧客這樣詢問著。市民李先生告訴記者，以前吃牛肉面碗里放有餐巾紙，感覺很方便�，F在吃碗牛肉面還要自己帶上餐巾紙，很不方便，有時忘記帶的話，吃完飯沒東西擦嘴感到很尷尬。

　　“碗里面餐巾紙取了倒沒什么，但牛肉面館應該給顧客免費提供餐巾紙，這和提供碗、筷子是一個道理。”記者隨機采訪了十幾位正在牛肉面館吃面的市民，他們都認為餐館應當免費提供餐巾紙。

　　采訪中，也有一些牛肉面館的碗里依然放有餐巾紙，部分餐館經營者竟然對此規定一問三不知。“我們沒聽說過有這種規定，你聽誰說的？如果去掉顧客肯定會覺得很不方便，這樣會影響客流量的�！蔽鞅睅煼洞髮W西門附近一家牛肉面館的老板說。

　　市民高先生認為，消毒碗取消餐巾紙后，餐館應當免費提供餐巾紙，這樣雖然會增加餐館的成本，但顧客會感到服務很周到。