宋昆岡:乳制品行業生產消費正在恢復--學習網

宋昆岡:乳制品行業生產消費正在恢復

　　“今年一季度的數據顯示，我國乳制品行業的產量增長了9，乳制品的生產和消費正在恢復。”中國乳制品工業協會理事長宋昆岡在就“中經乳制品產業景氣指數”發布接受中國經濟網專訪時表示，乳制品行業的積極變化，與國家強化對乳制品行業的質量安全管理密不可分。

　　去年以來，國家先后出臺了《乳品質量安全監督管理條例》、《乳制品行業整頓和規范工作方案》、《生鮮乳生產收購管理辦法》等政策法規，為保障乳制品行業的健康發展打下了很好的基礎。宋昆岡介紹說，根據相關產業政策和整頓方案，國家加強了對乳制品行業的原料管理和質量系統的管理和改造。新的乳品加工業產業政策對企業的分布密度、企業的經濟規模、企業的奶源基地建設和企業建設者的資質等方面都提出了具體要求。另外，《食品安全法》頒布以后，行業協會也組織企業認真學習，指導企業結合生產經營情況進行逐條對照整改。

　　宋昆岡說，國內乳制品企業也在自覺抓好質量管理。乳業改變了過去“一家一戶”的飼養模式，提倡奶農走進飼養小區或加入合作社，依托企業集約化經營的優勢，實現從飼養、配種、防疫、滅病一直到機械化擠奶的科學操作。與此同時，農業部已對全國2萬多個奶站逐個排查，通過整頓合格后發證，并派人到站監管。目前，全國共有1.6萬個奶站準許經營。

　　宋昆岡表示，上述措施有利于乳制品行業塑造行業形象，提振消費者信心，推動產業實現平穩較快發展。