預計肉價還將持續走低一段時間--學習網

預計肉價還將持續走低一段時間

　　便宜豬肉還能吃半年？與去年同期相比4月份肉價跌了近四成供過于求、消費淡季等因素還將拉低肉價

　　早報訊“2008年肉價最高時，買一斤豬肉的錢差不多抵得上現在買兩斤豬肉的錢了！”撫順路批發市場肉販隋先生這樣概括近幾年豬肉價格的走勢。昨日，記者看到市經貿委公布的4月份肉禽蛋行情顯示，豬肉零售價同比降低了約四成，已逼近自2007年以來的最低價位，受豬肉消費需求季節性下降、生豬供給持續高位運行等因素影響，預計肉價還將持續走低一段時間。

　　月豬肉價格集體跳水

　　“年初豬肉價格還漲過一點，剛有點抬頭了，到4月份又一下子跌下來了。”撫順路批發市場的工作人員告訴記者，進入5月份以后，肉價跌幅加劇，雖然“五一”小長假時出現了小的波動，但很快又恢復了下跌勢頭，豬肉價格一直沒有抬頭的趨勢。記者在該市場看到，白條肉已

　　經跌至每公斤13.60元左右，精瘦肉、肋條肉價格也下跌不少。根據市經貿委發布的信息，4月份生豬收購均價為每公斤9.73元，同比下降42.5；豬肉批發均價為每公斤13.47元，同比下降38；豬肉零售均價也同比下降了近四成，跌至每公斤15.51元。在三大環節均價中，收購價同比下降幅度略高于批發價及零售價。

　　自2007年下半年開始，豬肉價格一直大幅漲升，至2008年三四月份，豬肉價格升至最高點，五花肉批發價漲到了每公斤22元左右，零售價格持續保持在每公斤26元。但至2009年4月，豬肉價格的堅挺形勢徹底崩潰，價格比最高點跌了將近一半。

　　多種因素拉低豬肉價格

　　生豬出欄量的持續增長，是豬肉價格下跌的直接原因。撫順路批發市場的工作人員介紹說，由于2007年至2008年的豬肉價格飛漲，政府部門出臺了一系列生豬補貼政策，以達到平抑肉價的效果。至2008年年底，全市養殖生豬240萬頭，創下了近幾年來的最高紀錄。

　　“天熱豬肉肯定不好賣，只是今年降幅特別大。”利群前海購物廣場肉禽攤位銷售人員介紹說，四五月份一直是豬肉銷售的淡季，往年也曾出現短暫跌價，但跌幅一般都在5角以內，而且很快就會回升。

　　除了以上兩個因素，受金融危機影響，豆類、玉米價格走低使得生豬飼養成本降低，造成肉價下降空間。此外，豬肉替代品的降價也造成了一定影響。“今年10月前后，豬肉價格可能會再度上漲。”據業內人士分析，目前的豬肉價格下降，必然導致養殖戶和企業減少存欄量，而生豬出欄周期一般需要半年時間，預計豬肉還將低價運作一段時間。（記者官華晨）