寶清質監局：對違法、濫用食品添加劑說“不”--學習網
http://m.dcyhziu.cn 2009/5/26 源自:中華職工學習網 【字體：
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寶清質監局：對違法、濫用食品添加劑說“不”
為切實加強食品質量安全，寶清縣質監局采取四項措施清理整頓食品添加劑。
一是結合企業的自查情況，深入轄區內食品生產單位，重點對糕點、小麥粉、植物油等食品生產加工過程中使用的食品添加劑進行核查，實施動態管理制度。二是要求所有食品生產單位建立食品添加劑進廠索證索票等制度，嚴把食品添加劑進廠驗收關、使用關和產品出廠檢驗關，保證食品添加劑的使用用量準、記錄全、可溯源。三是與生產單位簽訂《食品質量安全承諾書》、《食品企業包裝標識使用承諾書》，突出了合法使用食品添加劑的具體承諾內容，規范了配料表的標注方式，明確了生產單位的食品質量安全主體責任。四是大力宣傳《食品安全法》及其他食品安全法規，通過加強對食品添加劑監管，推動企業落實食品安全主體責任。（作者：馬淑芬）
為切實加強食品質量安全，寶清縣質監局采取四項措施清理整頓食品添加劑。
一是結合企業的自查情況，深入轄區內食品生產單位，重點對糕點、小麥粉、植物油等食品生產加工過程中使用的食品添加劑進行核查，實施動態管理制度。二是要求所有食品生產單位建立食品添加劑進廠索證索票等制度，嚴把食品添加劑進廠驗收關、使用關和產品出廠檢驗關，保證食品添加劑的使用用量準、記錄全、可溯源。三是與生產單位簽訂《食品質量安全承諾書》、《食品企業包裝標識使用承諾書》，突出了合法使用食品添加劑的具體承諾內容，規范了配料表的標注方式，明確了生產單位的食品質量安全主體責任。四是大力宣傳《食品安全法》及其他食品安全法規，通過加強對食品添加劑監管，推動企業落實食品安全主體責任。（作者：馬淑芬）
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