全國(guó)違法濫用食品添加劑專項(xiàng)整治查處案件7626起--學(xué)習(xí)網(wǎng)

全國(guó)違法濫用食品添加劑專項(xiàng)整治查處案件7626起

　　衛(wèi)生部5月11日上午召開新聞發(fā)布會(huì)，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局副局長(zhǎng)蘇志介紹了全國(guó)打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作有關(guān)情況。

　　蘇志表示，專項(xiàng)整治期間，全國(guó)共出動(dòng)監(jiān)督執(zhí)法人員400多萬(wàn)人次，檢查食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位5729028戶次，其中，整治重點(diǎn)地區(qū)36178個(gè)，重點(diǎn)單位441084家，重點(diǎn)產(chǎn)品71198種。全國(guó)受理群眾舉報(bào)投訴4211起件，查處違法案件7626起，貨值6708萬(wàn)元，移送司法機(jī)關(guān)案件34起，依法逮捕30人。

　　蘇志說(shuō)，為了了解整治的效果，全國(guó)專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一印發(fā)抽檢方案，組織了國(guó)家和省級(jí)抽檢工作。國(guó)家統(tǒng)一對(duì)3類產(chǎn)品中的5種非食用物質(zhì)和易被濫用的食品添加劑進(jìn)行了抽檢，檢驗(yàn)內(nèi)容分別為原料乳中三聚氰胺和β-內(nèi)酰胺酶（即所謂“解抗劑”，用于掩蓋生鮮乳中的抗生素殘留）、紅葡萄酒中甜味劑和色素、面粉中溴酸鉀等，共抽檢272個(gè)批次，總體合格率為92.6。其中抽檢的原料乳中三聚氰胺檢出率為0，β-內(nèi)酰胺酶陽(yáng)性檢出率為5，抽檢紅葡萄酒中超范圍使用甜味劑和色素的檢出率為8.6％，面粉中非食用物質(zhì)溴酸鉀的檢出率為1％。全國(guó)23個(gè)省（區(qū)、市）按照全國(guó)統(tǒng)一方案，結(jié)合本地情況共抽檢樣品24155件，抽檢項(xiàng)目合格22417件，不合格1618件，抽檢合格率為92.8。其中，抽檢原料乳均未檢出三聚氰胺。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的違法問題，各級(jí)地方政府已經(jīng)或正在依法進(jìn)行處理。對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)監(jiān)管部門已依法采取了控制措施。（程圣中）