初夏,是水果的旺季。櫻桃、桑葚等果子讓市民們大飽口福,而再過(guò)半個(gè)月,田市鎮(zhèn)水各村的藍(lán)莓也將成熟上市,廣大市民的果籃子又多了一種新選擇。
5月7日上午,記者在田市鎮(zhèn)水各村的藍(lán)莓基地上看到,一人多高的藍(lán)莓果樹(shù)上都掛上了累累果實(shí),果農(nóng)們正在田里忙著除草,以保證藍(lán)莓有充足的日照時(shí)間,等待藍(lán)莓大豐收。
藍(lán)莓果實(shí)平均重0.5至2.5克,最大重5克,果肉細(xì)膩,酸甜適口。藍(lán)莓果實(shí)富含食用纖維以及豐富的礦物質(zhì),不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用,還具有防止腦神經(jīng)老化、軟化血管等功能,堪稱“水果之王”。正是藍(lán)莓獨(dú)特的風(fēng)味及營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,其果實(shí)及產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,售價(jià)昂貴,鮮果收購(gòu)價(jià)在每公斤200多元。
據(jù)維爾康藍(lán)莓有限公司負(fù)責(zé)人介紹,今年的150畝基地將產(chǎn)出5000公斤左右的藍(lán)莓,預(yù)計(jì)每公斤價(jià)格160元至200元。而去年產(chǎn)量不多的康綠藍(lán)莓專業(yè)合作社今年也將產(chǎn)出3500多公斤的藍(lán)莓,使更多的市民能品嘗到藍(lán)莓的美味。
(俞惠芳 朱振)
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