長沙今年小菜價(jià)格比肉貴蔬菜青黃不接是主因--學(xué)習(xí)網(wǎng)

長沙今年小菜價(jià)格比肉貴蔬菜青黃不接是主因

　　空心菜14元一公斤，莧菜6元一公斤……“小菜比肉還貴，吃不起啊！”昨日，在芙蓉區(qū)火星農(nóng)貿(mào)市場，幾位買菜的市民不住地?fù)u頭。一位市民告訴記者，他買兩把空心菜就花了12元，而買0.5公斤肉，卻只花了9元。昨日，記者從長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場等地了解到，今年蔬菜價(jià)格較去年同期高出20。為何今年的菜價(jià)這么高？許多市民在心中打起了問號。記者就此采訪了相關(guān)方面。

　　市民

　　滿城尋找便宜菜

　　“買把莧菜也要3元！”昨日，在天心區(qū)楚湘街農(nóng)貿(mào)市場，市民李大媽拎著袋子在市場里轉(zhuǎn)悠。她家住火車站附近，聽說楚湘街一帶買菜便宜，她坐了一個小時的公交車趕到這里買菜。精打細(xì)算的李大媽告訴記者，今年的菜價(jià)太貴了，她家原來一個月的菜錢現(xiàn)在只能吃半個月。為了節(jié)省幾個菜錢，她經(jīng)常城南、城東滿街跑，哪里便宜就去哪里。

　　“1斤土豆要兩塊錢，而以前只要八角錢。”另一位市民朱女士告訴記者，地處湘江邊的楚湘街是城南最大的露天農(nóng)貿(mào)市場，這里的菜價(jià)要比其他地方低30至40，大家都是老遠(yuǎn)跑過來買便宜菜的。可在高菜價(jià)的陰影下，這里的菜價(jià)也沒有以前便宜了。

　　菜販

　　蔬菜進(jìn)價(jià)貴了

　　“菜價(jià)雖高，但是我們并不賺錢。”對于市民的抱怨，菜販們也一臉無奈。在荷花園農(nóng)貿(mào)市場，劉師傅正在張羅著生意，他的攤位前，空心菜、莧菜、茄子、黃瓜、蒜苗、豆角、土豆等琳瑯滿目。他告訴記者，現(xiàn)在蔬菜進(jìn)價(jià)太貴，如每公斤莧菜進(jìn)價(jià)在3元左右，加上運(yùn)費(fèi)和自然損耗，每公斤的成本就高達(dá)5元了，能賺的錢不多。而且隨著時令蔬菜價(jià)格走高，買的人大為減少，他以前每天能賣五六十公斤蔬菜，現(xiàn)在每天能賣出二三十公斤就是好事了。

　　“相比周邊地市，長沙現(xiàn)在的菜價(jià)還算便宜的，長沙有馬王堆、紅星等多個蔬菜批發(fā)市場，是全省蔬菜的主要集散地。其他市州的菜販來長沙調(diào)運(yùn)蔬菜，運(yùn)到當(dāng)?shù)兀瑑r(jià)格就更高了。”幾位菜販說。

　　市場

　　部分本地菜不能上市

　　“今年蔬菜批發(fā)均價(jià)達(dá)到了2.15元(每500克)，而去年同期蔬菜批發(fā)均價(jià)只有1.92元(500克)。去年長沙經(jīng)歷冰災(zāi)，菜價(jià)本身就偏高，沒想到今年的菜價(jià)更高！”長沙馬王堆蔬菜批發(fā)市場有關(guān)人員說。

　　他告訴記者，菜價(jià)一路上漲的原因是多方面的：首先，現(xiàn)在正是蔬菜青黃不接的時候，時令蔬菜還未大量上市，導(dǎo)致市場蔬菜供應(yīng)不足，引起蔬菜價(jià)格上漲。其次，本地菜農(nóng)由于沒有合適的運(yùn)菜工具，送菜量減少,有的菜農(nóng)甚至停止向市區(qū)送菜，導(dǎo)致本地菜上市量銳減兩成。

　　“本地菜如果不能大量上市，將無法調(diào)劑高漲的菜價(jià)，希望有關(guān)部門為本地菜上市開通綠色通道！”有關(guān)人員也預(yù)計(jì)，隨著蔬菜供應(yīng)旺季的到來、時令性蔬菜的大量上市，蔬菜價(jià)格應(yīng)該會有所回落。

　　外地

　　蔬菜價(jià)格也在走高

　　記者同時了解到，蔬菜價(jià)格高漲并不是長沙獨(dú)有的現(xiàn)象。在中國食品信息網(wǎng)等專業(yè)網(wǎng)站，記者發(fā)現(xiàn)目前全國許多地方的蔬菜價(jià)格均居高不下。

　　有關(guān)專家分析，全國性的蔬菜價(jià)格走高，除了天氣、季節(jié)等原因之外，蔬菜需求增加也是一個原因。因?yàn)椋�人們生活質(zhì)量提高了，注重營養(yǎng)的均衡攝入，由過去偏愛大魚大肉逐步向偏愛蔬菜轉(zhuǎn)變，蔬菜需求量呈逐年上升趨勢。