添加門重創王老吉涼茶業出路何在--學習網

添加門重創王老吉涼茶業出路何在

　　譚驥

　　5月11日，在衛生部的新聞發布會后，這一味傳統的中藥材再次被推上了風口浪尖，而目前國內涼茶中的老大王老吉，則成為了這次輿論的中心點，再一次觸動了人們本就敏感的神經。

　　而隨后，人們發現，實際上在廣東的涼茶里面，并非只有王老吉含有夏枯草這一味清熱解毒的藥材，這使得事態的發展變得更加復雜。

　　“這些原料下一步衛生部都會組織專家認真研究和論證，哪些東西可以在食品中添加，哪些東西不可以在食品中添加，哪些屬于保健食品管理的原料，將來會進一步歸類、清除。”

　　在5月11日的衛生部新聞發布會上，中國疾控中心營養與食品安全所常務副所長嚴衛星被記者問道王老吉是否違法添加中藥材的問題，他回答，既是食品又是藥品的名單是衛生部公布，王老吉中的有些成分和原料的確不包括在內，目前，衛生部正在組織清理食品中添加的各種物質。

　　事實上，王老吉與夏枯草的相關事件這已經不是第一次。

　　2005年，職業打假人劉殿林以王老吉涼茶含有夏枯草中藥成分、違反《食品衛生法》為由，起訴王老吉涼茶的銷售商和廠商，但最后被法院以原告未能提供證據證明夏枯草有毒副作用等理由駁回。

　　2007年，重慶市法律工作者況力彬稱喝了王老吉涼茶后出現頭暈，再次起訴王老吉涼茶的銷售商和廠商，被法院以夏枯草能否作為涼茶配料不屬于本案審查范圍為由駁回。

　　相關資料顯示，作為中草藥的夏枯草在一些普通疾病上頗具功效，但是對于脾胃虛弱者應該謹慎服用。

　　王老吉飲料包裝上，注明該涼茶的主要成分是：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草。王老吉的七種配料是中草藥，根據中醫學理論，雖是“藥食同源”，但用藥三分毒，每種藥均有其獨特的性味與歸經，而不同的人，體質也有陰陽、表里、虛實之分，如果食不對癥，容易產生副作用。而王老吉卻一直未在包裝上對此予以說明，反而打著“怕上火，喝王老吉”的廣告，以清熱祛火、老少皆宜的招牌，擴大其銷售市場。因此有涉嫌誤導消費者的嫌疑。

　　去年5月，王老吉可謂是全國的明星企業。5·12汶川大地震后，王老吉捐款一億元，在全國引起轟動。捐款事件使得王老吉的品牌形象頓時提升了一個檔次，銷量也大幅攀升。然而時隔一年，王老吉卻遭遇“添加門”事件。

　　事件發生后，王老吉的品牌使用者加多寶集團并沒在第一時間站出來說話。正當各界人士紛紛猜測之際，2009年5月12日下午，廣東省食品行業協會就“王老吉涼茶飲料中有關添加物問題”召開了記者招待會。

　　該協會會長張俊修關于夏枯草造成胃潰瘍病傷害有著三個觀點：第一，胃潰瘍病的發病機理非常復雜。醫學研究證明胃潰瘍病形成主要原因以精神、心理壓力過大為主，而到目前為止全球醫學界還沒有哪種食物可以造成胃潰瘍病的報道；第二，夏枯草是1991年國家公布的食物成分表中的野菜食物；第三，從國際詢征醫學來說，僅一例說明飲用王老吉涼茶飲料造成胃潰瘍病，既無價值又無意義。

　　究竟是野菜食物還是中草藥？還是不可多食的毒藥？一時間，讓人無法判定，但具有清熱祛濕功效的夏枯草，目前在其他涼茶品牌中也存在。

　　這次的事件對于整個廣東涼茶行業顯然是個打擊，在各大論壇上，很多網民都表示之前并不關注涼茶成分問題，而現在他們會更加謹慎。而涼茶本身也處于一個比較尷尬的位置，到底是食品還是藥品？本身含有中草藥的涼茶如果屬于藥品，那么今后將只能出現在藥店，并不利于推廣，而按照食品劃定涼茶的話，像夏枯草這樣的中藥想進入衛生部的食用中藥材名單，肯定需要更多的時間來論證。

　　夏枯草只是一些涼茶品牌的一種配料，各種品牌的涼茶在配方上面也不盡相同。6月1日即將實施的《食品衛生法》明確規定，食品內不得加入藥物，這讓涼茶何去何從？