別讓夏枯草“毒死”了王老吉--學習網

別讓夏枯草“毒死”了王老吉

　　近日有消費者稱由于飲用王老吉患上胃潰瘍，準備向法院起訴。衛生部在有關新聞發布會上也披露，王老吉涼茶中部分成分和原料確實不包括在衛生部公布的、允許食用的中藥材名單之列。今日王老吉灌裝生產商廣東加多寶集團發表聲明，指其產品不存在違法添加夏枯草問題。(2009年05月13日鳳凰網財經)
　　
　　我長在農村，田間地頭里，很多的草藥。一到夏天，家里經常涼些魚腥草水，很怪的味道，但很奇怪，一個夏天也不長熱毒，大了一些看看《本草》才知道，魚腥草有清熱解毒的功效。至此才對中草藥有了一些了解。后來對有清熱散結降壓之功效的夏枯草也有了些認識，并親眼見過野生的夏枯草。搞不懂的是：夏枯草怎么就能導致胃潰瘍?
　　
　　沸沸揚揚的報道中，指責加多寶集團在王老吉中違法添加夏枯草。看到之后，很是替王老吉捏了一把汗。我不是民族品牌的捍衛者，但我絕對希望中國有個屬于自己的叫得響的國產飲料品牌。青少年一代喜歡喝洋飲料可口可樂的不少，但有人把肯德雞、可口可樂列入“垃圾食品”行列，這種說法當然有些過，但作為中國人，非常想希望喝到適合中國人口味的國產飲料并不為過。
　　
　　因為地域和環境的差別，中國人有中國人的生命特質。因此研究一種適應中國人自己口味的，又能弘揚中草藥這一民族瑰寶的中國版的“可口可樂”很有必要。很多的民族企業也在努力探索，加多寶公司生產的王老吉品牌涼茶就是其中的探索者。我們沒必要去為它的發展喝彩，但我們有必要去為他們的探索精神致敬。他們很難，難在哪里?難在使用中草藥時你找不到藥理標準支持。這就是我稱他們為探索者的原因。
　　
　　中藥的藥性和藥理研究是個很復雜的課題。在對許許多多的只經過經驗驗證的古老中草藥來說，如果在沒有經過充分認證就使用它并加入到食品當中，其有多大的危害性，目前都很難準確給出答案。反過來說這也是中藥魅力之所在。目前有消費者稱由于飲用王老吉患上胃潰瘍，準備起訴。我們不去定性事件的真實狀況，但這件事會使加多寶公司陷入困境：作為一家中藥開發企業，在有限的已公布的可使用的中草藥清單面前，王老吉能不能象可口可樂一樣擁有絕對保密的中草藥配方權？中草藥開發中允許不允許創新？

　　隨意添加未經允許的食品添加劑是違法的，我們應該珍惜消費者的生命健康權。加多寶公司不可能也沒能力去對每一種中草藥進行科學的系統的藥理研究，即使它投入了研究，其研究成果也需要得到政府的認可。它依據的是有限的已經可以公開使用的中草藥，于是發展和創新之中，王老吉步履蹣跚。步履維艱的王老吉會走多遠？一根夏枯草會不會壓垮王老吉？一批參與中醫藥開發的企業將何去何從？民族瑰寶——中醫藥的推廣又能走多遠？
　　
　　衛生部于2002年頒布的《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》中是找不到夏枯草的名單的，但其有清熱散結之功效是得到諸多藥典之驗證的。今日王老吉灌裝生產商廣東加多寶集團發表聲明，指其產品不存在違法添加夏枯草問題。好象爭論有了一個暫時的結果。從2002年到今天，這份《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》依然被沿用，可用物品名單中依然沒有添加新的中草藥品種。研究好象停滯不前。現在的問題是開發利用中草藥的腳步要遠遠快于研究中草藥藥理的步伐，因此加快中草藥的藥理研究，不僅僅是對中草藥負責，更是對所有喜愛中草藥的民眾負責。我們期待加快中草藥的藥理研究，給中草藥走向世界奠定一個科學的基礎。