山東省西部沿海“東參西養(yǎng)”海參養(yǎng)殖模式取得成功--學(xué)習(xí)網(wǎng)

山東省西部沿海“東參西養(yǎng)”海參養(yǎng)殖模式取得成功

山東海洋漁業(yè)局資訊：刺參養(yǎng)殖是山東省海珍品養(yǎng)殖的重要產(chǎn)業(yè)，近年來通過大力推進(jìn)生態(tài)漁業(yè)、高效漁業(yè)、品牌漁業(yè)，海參養(yǎng)殖業(yè)取得了迅猛發(fā)展，2008年全省海參養(yǎng)殖達(dá)到50多萬畝，產(chǎn)量突破6萬噸，產(chǎn)值超過110億元。海參養(yǎng)殖方式也由原來主要依靠底播護(hù)養(yǎng)發(fā)展到海上籠（筒）吊養(yǎng)、工廠化養(yǎng)殖、海參礁增殖、淺海圍養(yǎng)、池塘養(yǎng)殖等。但是隨著沿海工業(yè)化、城市化進(jìn)程的加快，以及水域環(huán)境污染等因素影響，水產(chǎn)養(yǎng)殖空間受到擠占，傳統(tǒng)養(yǎng)殖區(qū)域面積縮減。為拓展新的養(yǎng)殖空間，大力發(fā)展海珍品增養(yǎng)殖業(yè)，做大做強(qiáng)海參這一優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，我省在大規(guī)模實(shí)施生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化池塘整理改造工程，加強(qiáng)漁業(yè)養(yǎng)殖基礎(chǔ)設(shè)施改造，提高水產(chǎn)健康養(yǎng)殖設(shè)施水平的同時(shí)，重視發(fā)展健康生態(tài)養(yǎng)殖模式開發(fā)，在組織“東參西養(yǎng)”科學(xué)試驗(yàn)取得成功的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)東部沿海海參育苗、養(yǎng)殖企業(yè)，進(jìn)軍東營市等西部沿海，利用原有養(yǎng)蝦池塘開展海參生產(chǎn)性養(yǎng)殖開發(fā)，取得重大成功。

蓬萊市安原水產(chǎn)有限公司于2007年進(jìn)入東營市利津縣刁口鄉(xiāng)進(jìn)行池塘養(yǎng)殖海參生產(chǎn)，租用2000畝廢舊養(yǎng)蝦池，通過改造，采取生物措施調(diào)節(jié)水質(zhì)，實(shí)施生態(tài)健康養(yǎng)殖，經(jīng)過兩年半的實(shí)踐探索，走出了一條“東參西養(yǎng)”生態(tài)養(yǎng)殖的新路子。2008年安排10個(gè)池塘進(jìn)行養(yǎng)殖海參生產(chǎn)，每個(gè)池塘面積在60畝左右。其中4個(gè)池塘用于培養(yǎng)健康水，專門用于養(yǎng)參池塘供水，利用吊養(yǎng)貽貝“過濾”水中多余的單胞藻，解決了西部沿海海水中單胞藻過多、透明度過小的關(guān)鍵問題，并用培水池塘中的水調(diào)節(jié)穩(wěn)定養(yǎng)參池塘水質(zhì)鹽度。2008年11月上旬在6個(gè)池塘中放養(yǎng)了不同密度的大規(guī)格海參苗種（8—10頭/斤），2009年5月上旬，經(jīng)過近7個(gè)月的生態(tài)養(yǎng)殖，開始采捕，海參平均規(guī)格已達(dá)3頭/斤，增長3倍。日前，試采捕的其中1個(gè)池塘，面積60畝，共放苗種7400斤，可生產(chǎn)22000多斤，成品參個(gè)頭大，色澤正，出成率高，產(chǎn)值達(dá)100多萬元，扣除成本畝效益達(dá)10000元。通過生產(chǎn)性試養(yǎng)基本解決了“東參西養(yǎng)”生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。

“東參西養(yǎng)”重點(diǎn)要解決3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一是高質(zhì)量大規(guī)格苗種是基礎(chǔ)，利用膠東沿海春、夏兩季水溫適合的特點(diǎn)，在膠東沿海培育大規(guī)格健康苗種，秋季移至東營等市西部沿海池塘中進(jìn)行放養(yǎng)，放養(yǎng)密度100-300斤/畝左右，苗種盡量放大規(guī)格，每斤10頭左右。二是培養(yǎng)健康水是關(guān)鍵，“東參西養(yǎng)”培養(yǎng)好水是非常重要的，要解決好水質(zhì)單胞藻過多、透明度過小、水的鹽度變化大的問題，采取專門池塘養(yǎng)水，用池塘中吊養(yǎng)貽貝或底播牡蠣“凈化”水質(zhì)，控制池塘水中單胞藻密度在4—5萬個(gè)/毫升，保證養(yǎng)參池塘有健康的水源供應(yīng)。三是科學(xué)管理是保障，養(yǎng)殖過程中，要嚴(yán)格養(yǎng)殖池塘日常管理，及時(shí)調(diào)節(jié)水種浮游生物量、鹽度等。
“東參西養(yǎng)”將在我省西部沿海形成一項(xiàng)新的大產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)生態(tài)、高效養(yǎng)業(yè)發(fā)展，為確保池塘海參養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，只突破生產(chǎn)性養(yǎng)殖工藝是不夠的，必須在生產(chǎn)、加工、流通各個(gè)環(huán)節(jié)搞好配套，要加強(qiáng)組織化建設(shè)，引導(dǎo)成立養(yǎng)殖合作社、協(xié)會(huì)等，提高組織化程度，強(qiáng)化自律，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、統(tǒng)一加工銷售、統(tǒng)一市場開拓、統(tǒng)一質(zhì)量監(jiān)管，確保養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全。