小白鼠俗稱“小鼠”、尖嘴鼠，由于顏色純白而得名。我國飼養(yǎng)小白鼠歷史最早，據(jù)記載，公元307～1641年就有人捕獲野生小鼠進(jìn)行飼養(yǎng)，并作為古代僧侶們的祭物。據(jù)資料介紹，從18世紀(jì)開始，小鼠開始成為實驗動物，有的也進(jìn)行觀賞飼養(yǎng)。
一、生物學(xué)特性
（一）分類學(xué)地位
小白鼠是野生鼷鼠的變種，隸屬于動物界，脊椎動物門，哺乳綱，嚙齒目，鼠種。我國目前飼養(yǎng)最廣泛的是1946年從印度某研究所引入到云南昆明飼養(yǎng)的品種，又名昆明種。50年代由昆明引到北京生物制品研究所，以后輸送到全國各地飼養(yǎng)。
（二）形態(tài)特生
小白鼠經(jīng)過人們長期選擇，定向培育，已形成許多品種類型。一般人們把它分為普通常用小白鼠和滿足特殊需要的特種小白鼠兩種。特種小白鼠有高癌鼠、低癌鼠、糖尿病鼠及先天性肌肉萎縮病鼠等。有的將小白鼠根據(jù)不同雜交方法和獲得遺傳特性而劃分為近交品系、突變品系、遠(yuǎn)交和雜交群等。1972年以前，國際上公認(rèn)的小白鼠近交系已有250多個。各品種小白鼠形態(tài)特征略有差異，但基本上相差不多。普通小白鼠體長約8厘米，尾略短或略長于體長，面部尖實，嘴前部有長長的觸毛，耳聳立呈半圓形，眼睛大，嘴尖，被毛有純白色和白斑色。90日齡昆明種小白鼠，體長9～11.0厘米，一般雄鼠大于雌鼠，尾有四小白鼠經(jīng)過人們無數(shù)代的定向選擇，生活習(xí)性有了一定的改變，環(huán)境適應(yīng)性較差。如果把它們放回到室外環(huán)境，往往會因缺乏競爭力而難以生存。在人工飼養(yǎng)條件下的小白鼠，膽小怕驚，溫順，較易捕捉。當(dāng)它受驚時，尾巴挺直并猛力甩動。夜間比白天活躍，喜群居。白日常集群而臥，下午4～5點鐘以后活動加強(qiáng)，尤其在晚上更加活躍。當(dāng)人在晚上進(jìn)入鼠舍，即可聽到小鼠不停地活動與啃咬所發(fā)出的沙沙響聲。小白鼠喜陰暗、安靜的環(huán)境，對環(huán)境溫度、濕度很敏感，經(jīng)不起溫度的驟變和過高的溫度。夏季溫度過高常影響種母鼠的受胎率和仔鼠生長發(fā)育。冬季室溫過低，不僅會影響種鼠的生長繁殖，且易發(fā)生多種疾病。小白鼠最適宜的室溫是18～22℃，相對濕度為50～60％時較理想。此外，小白鼠尚有在干燥角落營巢的習(xí)性。
白化小白鼠怕強(qiáng)光，在比較強(qiáng)烈光照下，哺乳母鼠易發(fā)生神經(jīng)紊亂，可能發(fā)生吃仔鼠的現(xiàn)象。受到噪音的刺激，也會吃仔鼠。雄鼠好斗，性成熟的雄鼠放在一起，常發(fā)生互斗咬傷。雄鼠具有分泌醋酸氨臭氣的特征，是引起飼養(yǎng)室內(nèi)特殊臭氣的原因。小白鼠為雜食性動物，可供利用的飼料很多，但作為實驗動物飼養(yǎng)，應(yīng)針對不同類型的小白鼠和各個生長發(fā)育階段來制定合理的日糧標(biāo)準(zhǔn)。健康小白鼠一般能活存18個月至20個月，最長的可活至二年半。但年老的小鼠常體弱毛稀，多死于各種疾病，尤以腫瘤為多。
（一）飼養(yǎng)設(shè)施
經(jīng)過長期入工飼養(yǎng)的小白鼠，對環(huán)境的適應(yīng)性差，不耐冷熱，要求生活在清潔無塵，空氣新鮮，溫度在18～22℃，相對濕度50～60％，噪音85分貝以下，氨濃度20PPm．通風(fēng)換氣8～12次/小時的環(huán)境中。因此，它對飼養(yǎng)房舍的建筑、環(huán)境條件要求比較嚴(yán)格。目前，國外飼養(yǎng)實驗小白鼠多采用全封閉式的飼養(yǎng)設(shè)施，室內(nèi)溫度。濕度、光照、通風(fēng)全部自動控制。國內(nèi)飼養(yǎng)條件，盡管因陋就簡，也要滿足小白鼠對生活環(huán)境的基本要求。此外，籠具是小白鼠的生活場所，也是從事飼養(yǎng)人員每天都得操作的用具，因而籠具的結(jié)構(gòu)、質(zhì)量、式樣以及重量等，是否合乎科學(xué)飼養(yǎng)要求，這對動物的生長繁殖，改善工作人員的勞動條件和提高工作效率等，都是十分重要的。
1．鼠舍
飼養(yǎng)小白鼠的房舍不宜過大，以20～25平方米為宜。這樣有利于鼠群的調(diào)整及房舍的消毒。如果是平房，每幢房舍之間應(yīng)有一定的距離，至少不少于15米，這樣既可保證周圍環(huán)境的寬敞，又可較有效地控制疾病的傳播。除飼養(yǎng)房舍之外，還應(yīng)合理設(shè)計輔助設(shè)施。例清潔消毒室，飼料、籠具、墊料貯藏室以及工作人員的更衣室、消毒室等。
2．鼠罐
當(dāng)前在國內(nèi)使用的有白瓷罐。泥瓦罐和塑料罐3種，還包括配備相應(yīng)的罐蓋。白瓷罐外形呈桶狀，上口直徑22厘米，下底直徑18厘米，罐高吸厘米。其優(yōu)點是上口較大，空氣流通，夏季小白鼠居住涼爽，因其不滲水，不易引起鐵鼠架的腐蝕。缺點是冬季保溫性能差，笨重不易操作。泥瓦罐外形呈鼓狀，有二個耳把。上口直徑16厘米，下底直徑15厘米，中間直徑18厘米，罐高17厘米。優(yōu)點是冬季保溫性能好，使用輕便，價格便宜。具有防潮、暗光、價廉以及減少疾病傳播等優(yōu)點，是我國飼養(yǎng)小白鼠的傳統(tǒng)用具。缺點是易滲水，腐蝕鐵架，長期使用時，鼠糞和鼠尿熏染的臭氣大。經(jīng)過洗刷煮沸消毒，其臭味仍不易除去，有的破損率較大,過于笨重。塑料罐外形呈桶狀，上口直徑23厘米，下底直徑19厘米，罐高14厘米，罐口上緣有卷邊，罐重約150克。原料為聚乙烯塑料。其優(yōu)點是使用輕便，不吸水，耐磨損，便于洗刷消毒，易干燥，貯存方便，耐腐蝕，耐用，破損少，老化后仍可回收，勞動強(qiáng)度輕。各種罐蓋的外形結(jié)構(gòu)及其大小都是按照鼠罐上口邊緣的外形大小用鐵絲編制而成。蓋面上有填裝飼料及飲水瓶的同斗，其孔大小，以逃不出仔鼠為原則。
3．鼠盒
小型盒長37厘米，寬26厘米，高17厘米。鼠盒可用于一公多母配種生產(chǎn)使用，也可用作待發(fā)小白鼠或飼養(yǎng)試驗用鼠。利用鼠盒飼養(yǎng)小白鼠，其活動面積較大，但鐵皮制作的盒底，容易被鼠的糞尿腐蝕。鼠盒蓋的制法與要求同鼠罐。
4．鼠架
鼠架有木制及鐵制兩種。現(xiàn)在多為鐵制的，材料多選用三角鐵和薄鐵皮（或塑料板）焊接而成。鼠架的大小根據(jù)條件、飼養(yǎng)數(shù)量等情況而定。一般的尺寸為高171厘米，長160厘米，寬50厘米，連同架蓋分為五層。除頂蓋外，每層鼠架可容納鼠罐12個，每個鼠架分4層，共容納鼠罐48個。目前國外已推廣使用能夠拆開的活動鼠架，用不銹鋼制成，有很好的防腐性能。
5．飲水器
飲水器是飼養(yǎng)小白鼠的必備用具。常用的有玻璃瓶、塑料瓶和乳頭式自動飲水器3種。其中以玻璃瓶使用最為廣泛，一般采用容量250毫升和5嗎毫升兩種型號的玻璃瓶，瓶口使用生理鹽水瓶上的瓶塞，從中間打孔插入鋁管或玻璃管，其內(nèi)徑為0．5厘米，外徑0．7厘米。
6．鋪墊物
墊料，能吸附水分、動物的排泄物，維持籠內(nèi)和動物本身的清潔衛(wèi)生，墊料應(yīng)不含揮發(fā)性、刺激性物質(zhì)，無毒性，不會干擾動物實驗。墊料的原料常用鋸末、木刨花、木屑、碎玉米芯等。墊料的原材料常會攜帶各種微生物和寄生蟲，使用前要經(jīng)加工處理、消毒滅菌、除蟲等。歐洲國家多用白楊木屑做墊料，而美國多用碎玉米芯，考慮到了材料的毒性因素和取材的難易。目前我國實驗動物墊料尚未標(biāo)準(zhǔn)化，多采用混合木屑，其成分和毒性都不確定，可喜的是，現(xiàn)已開展了相關(guān)的研究，莎適合國情的標(biāo)準(zhǔn)化墊料，指日可待。
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（二）飼料
小白鼠屬雜食動物，胃容量較小，一般為l～1．5毫升。小白鼠有隨時采食的習(xí)性，夜間更為活躍。小白鼠的飼料消耗量，隨著生長發(fā)育和生產(chǎn)繁殖的不同階段而有所不同，在飼養(yǎng)管理上，須加注意。妊娠雌鼠，飼料消耗量逐漸增加。在產(chǎn)后第一天，飼料消耗量幾乎沒有增加，第二天開始上升，產(chǎn)后l～12天，仔鼠體重小，需乳量不大，但體重增加的速度較快。產(chǎn)后12～21日齡，仔鼠開始睜眼，體重增大，需乳量和飼料量也隨之增多。由于乳量不能滿足需要，每日平均增重減少。21日齡離乳到35日齡內(nèi)，每天飼料消耗量由4克增到5．5～6克，體重增加最快。日齡達(dá)35天以后，逐漸穩(wěn)定。對小白鼠的給飼，一定要根據(jù)不同階段的生長發(fā)育特點進(jìn)行。對睜眼和剛離乳的仔鼠，應(yīng)加喂?fàn)I養(yǎng)較高的顆粒料或軟料，以滿足其生長發(fā)育的需要。為增加雌鼠的泌乳量，整個哺乳過程，都應(yīng)加喂葵花籽，以滿足哺乳仔鼠的正常發(fā)育。
小白鼠的食量雖小，但對飼料質(zhì)量的要求相對較高，必須保持營養(yǎng)物質(zhì)的平衡穩(wěn)定，富有蛋白質(zhì)等，否則對其發(fā)育、繁殖和抗病能力會造成嚴(yán)重影響。小白鼠對魚肝油等維生素都很需要，口糧中長期缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì)時，仔鼠生長緩慢，出現(xiàn)死亡。此外，小白鼠的飼料不立經(jīng)常更換，在飼料品種不穩(wěn)定的情況下，易引起小白鼠生長停滯，繁殖率下降等現(xiàn)象。純系小白鼠對營養(yǎng)成分要求高，對營養(yǎng)變化也極為敏感，如DBA／2純系小白鼠需要高蛋白質(zhì)低脂肪的飼料。因此應(yīng)根據(jù)不同品系的不同要求制定不同的飼料配方。如生產(chǎn)用種鼠（雜種鼠）和純系小白鼠的飼料，所含蛋白質(zhì)成份高于待發(fā)小白鼠及一般非生產(chǎn)小白鼠的飼料。一些對營養(yǎng)物質(zhì)有特殊要求的小白鼠，需要高蛋白飼料，應(yīng)在飼料中注意調(diào)整和補(bǔ)充。軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院實驗動物場的兩種飼料配方如下，以供參考。
配方1 配方2
白面25%，麩皮18％，酵母粉1％， 白面25％，麩皮18％，酵母粉1％，
玉米面20％，骨粉3％，高梁面15％， 玉米面20％，骨粉3%，高梁面15％．
魚粉4%，食鹽1%,豆餅面22% 魚粉4%，食鹽1％，豆餅面22％，
雞蛋1%，魚肝油1% 骨肉粉2%．魚肝油1％。
由于各地實際情況的差別，飼料配方也不盡相一致。但在制定小料形式應(yīng)采取烘烤的塊料。塊料嚴(yán)格按照配方比例制作。制出的塊料及時送烤料室烘烤。溫度不宜超過80℃，時間要適宜，否則維生素等易遭破壞。烤料室的熱源采用高溫蒸氣為好。配料時是先將魚肝油與各種飼料混合，然后再加魚粉（或骨肉粉）、礦物質(zhì)飼料及酵母粉等。烘制好的飼料，應(yīng)妥善存放，以免受潮發(fā)霉或被其他動物啃咬污染。一旦塊料生霉變質(zhì)，應(yīng)停止喂給。
（三）管理
1．不同鼠群的管理
不同的鼠群，管理方式、方法或要求是不同的。核心種鼠群擔(dān)負(fù)著為生產(chǎn)鼠群提供種鼠的任務(wù)。管理上要求比較細(xì)致。當(dāng)采用一種公鼠與五只種母鼠循環(huán)配種時，種公鼠與種母鼠在同一鼠罐中同居10天，然后將懷孕種母鼠單罐飼養(yǎng)，再使種公鼠與另一鼠罐的種母鼠同居10天。依此類推，循環(huán)往復(fù)進(jìn)行。根據(jù)需要和培育方向，有計劃地配種、留種。留種時按1:1的比例進(jìn)行選留，多余仔鼠予以淘汰。選留的仔鼠，要延長哺乳期至23天，離乳時體重要求達(dá)13克以上。保證向生產(chǎn)種鼠群提供優(yōu)質(zhì)后代。生產(chǎn)種鼠群交配繁殖頻繁，尤其種母鼠的負(fù)擔(dān)重，體質(zhì)消耗大，要保證供給充足的營養(yǎng)，定時補(bǔ)充少量的葵花籽、麥芽和拌有雞蛋的軟料，保證供給清潔飲水。按照選種、選配的要求，將一只種公鼠與一只種母鼠放在同一鼠罐中進(jìn)行配種繁殖。配種后20天仍未受孕者，可采取鼠罐之間倒換各公鼠的方法，提高種母鼠的受孕率，并及時作好配種、產(chǎn)仔、離乳等項登記及統(tǒng)計工作。生產(chǎn)繁殖群中離乳后的幼鼠轉(zhuǎn)入待發(fā)鼠群飼養(yǎng)。待發(fā)鼠群在管理上一定要將雌雄分開，并根據(jù)不同日齡、體重、品系等將它們分別放入鐵盤中飼養(yǎng)。大型鐵盒裝15克以下幼鼠60只，25克以上幼鼠30只。不同鐵盒中的待發(fā)鼠不可混養(yǎng)，以防相互打架咬傷。此外，要嚴(yán)防小鼠逃出盒外，嚴(yán)格淘汰患病的畸形小鼠，待發(fā)母鼠盒內(nèi)嚴(yán)禁混入公鼠。飼養(yǎng)人員每天都應(yīng)將幼鼠的轉(zhuǎn)入、待發(fā)鼠的發(fā)出、死亡、淘汰等情況做好登記。
2．不同季節(jié)的管理
由于各地氣候條件不同，飼養(yǎng)情況也不同。春秋季節(jié)晝夜溫差大，有時相差15℃左右，小白鼠易于引起肺炎、仔鼠腹瀉以及鼠痘等疾病，要做好鼠舍的保溫工作。秋季應(yīng)給鼠罐內(nèi)添加稻草，注意調(diào)節(jié)鼠舍內(nèi)的溫度和通風(fēng)換氣，保持鼠舍內(nèi)空氣新鮮。為了防止小鼠腸道寄生蟲病的蔓延，一定要做好驅(qū)蟲消毒工作。夏季溫度高，濕度大，白天最高溫度可達(dá)38℃以上，小白鼠往往食欲下降，種母鼠的受孕率低，仔鼠生長發(fā)育緩慢，死亡淘汰增高。降溫防潮是夏季飼養(yǎng)管理中的主要問題。適當(dāng)減少鼠群的密度，減少種母鼠的帶仔數(shù)，加強(qiáng)鼠舍的通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣流通新鮮和溫濕度適宜。夏季飼料易發(fā)霉變質(zhì)，要把喂飼小白鼠的各種飼料保管貯存好，保持飼料新鮮。飼喂量要適當(dāng)，少給勤添，不能剩料，保證供給清潔新鮮的飲水。冬季氣溫低，日照時間短，寒風(fēng)刺骨，要抓好小白鼠的冬季管理。首先要做好入冬前的準(zhǔn)備工作。從物質(zhì)上準(zhǔn)備好墊料、檢修門窗及通風(fēng)保溫設(shè)備，淘汰老年體弱的種鼠，做好檢蟲驅(qū)蟲和消毒工作。其次，做好保溫防寒工作，最好有取暖設(shè)施，增加鼠舍溫度，并保持溫度相對恒定。關(guān)好門窗，防止賊風(fēng)侵襲。冬季門窗關(guān)閉，要搞好通風(fēng)換氣和糞尿污物清除，注意食物衛(wèi)生。
3．一般管理原則
飼料飼養(yǎng)。飼料配方要滿足小白鼠的營養(yǎng)需要，保持相對穩(wěn)定，補(bǔ)充0．5～l％的魚肝油，以滿足小白鼠對維生素A．D的需要，否則出現(xiàn)母鼠受孕率低，產(chǎn)仔率下降以及吃食仔鼠等現(xiàn)象。小白鼠是晝伏夜動的動物，采食以夜間為主。因此，鼠罐、盒蓋的同斗內(nèi)要經(jīng)常保持足夠的新鮮干燥飼料。在小白鼠大群飼養(yǎng)中，每周應(yīng)有2天以上給小白鼠添加飼料，保證不間斷地供給小白鼠飼料。小白鼠一晝夜的飼料量見表。小白鼠的備用飼料應(yīng)嚴(yán)防野鼠、蟑螂等污染。霉雨季節(jié)，小白鼠的干塊飼料要少做勤做，以防發(fā)霉變質(zhì)。供給青飼料時，如發(fā)麥芽，麥芽生好后，用清水沖洗干凈，風(fēng)干之后飼喂。
小白鼠一晝夜的飼料量（單位:克）
小白鼠 飼料
干塊料 麥芽每克約19粒 葵花籽每克約12粒
成年5～63～5 0.5～1
幼年1～30.5～0.25 0.1～0.5
清潔衛(wèi)生。小白鼠的飼養(yǎng)房要保持室外整潔，門窗、墻壁、地面等無塵土，無蜘蛛網(wǎng)，最好是室內(nèi)每月用0．1％的新潔爾滅噴霧消毒1次，室外用3％來蘇爾消毒一次。鼠架每周要用消毒藥液的濕布擦洗一次。墊料要保持清潔干燥，放在專用的房間內(nèi)貯存，嚴(yán)格防止野鼠、貓、狗等竄入。條件允許的情況下，對墊料可采用高壓蒸氣等方法消毒滅菌。鼠罐、鼠金中的墊料更換次數(shù)每周不得少于2次。飲水瓶要每月定期煮沸消毒1次，或用0．2％過氧乙酸浸泡3分鐘消毒。飼料最好也使用高壓蒸氣等方法消毒。
控制溫濕度。小白鼠對環(huán)境變化很敏感，濕溫度過高或過低會直接影響小白鼠的生長發(fā)育、生產(chǎn)繁殖，甚至導(dǎo)致小白鼠發(fā)生疾病。因此，要保持溫濕度相對穩(wěn)定。飼養(yǎng)小白鼠的適宜溫度是18～22℃。若高于35℃時，明顯影響母鼠的受胎和仔鼠的生長，若低于18℃時，引起幼鼠的發(fā)病或死亡。此外，小白鼠最忌溫度忽高忽低，要保持溫度相對穩(wěn)定。這是飼養(yǎng)好小白鼠的一個關(guān)鍵。飼養(yǎng)小白鼠適宜的濕度為50～60％。當(dāng)溫度較低，室內(nèi)易干燥，可采取在地面上灑水或用溫布拖地方法，增加室內(nèi)的濕度。飼養(yǎng)小白鼠，通風(fēng)也很重要。通風(fēng)可以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫濕度，保持空氣新鮮。如果密度較大，加上糞尿臭氣的蒸發(fā)，尤其是冬季關(guān)閉門窗，室內(nèi)空氣極易污染，致使小白鼠抗病力下降，易感染疾病，這對小白鼠的生長發(fā)育極為有害。對于工作人員的健康，也有一定的影響。因此，要加強(qiáng)鼠舍的通風(fēng)調(diào)節(jié)，裝置電動排風(fēng)扇，每天定時排風(fēng)，或者選擇風(fēng)和日暖的時候，打開門窗，自然通風(fēng)。
嚴(yán)格防疫。小白鼠對外來刺激敏感，尤其對鼠癥病毒非常敏感，一旦發(fā)病就無法控制。在小白鼠的飼養(yǎng)管理中，要建立行之有效的嚴(yán)格防疫制度，減少鼠群感染的機(jī)會，保持鼠群的健康。凡從外地引進(jìn)的小白鼠，必須在隔離檢疫房內(nèi)隔離觀察飼養(yǎng)1個月，確認(rèn)無病時才能與原鼠群一起飼養(yǎng)。飼養(yǎng)管理人員進(jìn)入鼠舍必須經(jīng)過消毒池（墊）。穿戴好工作衣、帽、口罩和工作鞋，離開鼠舍時要脫去外衣、帽等，并要洗手消毒。嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入小白鼠飼養(yǎng)房。嚴(yán)格執(zhí)行消毒防病措施，嚴(yán)防野生動物如野鼠、蟑螂等進(jìn)入小白鼠飼養(yǎng)設(shè)施內(nèi)。
4．管理日程
飼養(yǎng)小白鼠工作，每周應(yīng)按計劃進(jìn)行，使其生活保持規(guī)律性。每周的工作日程安排如下表。
小白鼠管理日程
星期 工作內(nèi)容
一 添加塊料,檢查種鼠出生登記及分離
二 換窩,整理室內(nèi)外衛(wèi)生
三 灌換水瓶,整理青飼料并飼喂
四 同星期一工作內(nèi)容
五 同星期二工作內(nèi)容
六 同星期三工作內(nèi)容
七 值班
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