旅游院校有近70家部分老師不入行

日前，湖北大學聯合湖北省旅游學會、湖北省旅游協會教育分會舉辦“2008年湖北旅游人力資源創新與發展研討會”，　省內外各旅游院校專業負責人、旅游企業總經理及人力資源總監（經理），對目前高校的旅游人才培養提出了很多意見。

企業培訓不能遺忘一線員工

“企業發展離不開優秀的員工，員工的培養是在酒店經過多渠道的，不僅僅是要送到大學去，更多的是企業內部的各種層次、各種場合的培訓。”湖北旅游技術學院張樹坤教授說。

當然培訓員工是為了更好的發展，光培訓不發展肯定不行，要讓員工看到發展、看到前途，就是要給員工一定的晉升機會。

湖北大學旅游發展研究院院長、教育部工商管理教指委旅游與酒店學科組組長表示，國內企業招聘時更看重工作經驗。

員工的態度是關鍵

在國內，酒店負責人經常強調員工要微笑，或者問候客人一聲“歡迎光臨”，表現得不是很開朗、活潑。而國外學生，卻很隨意，讓客人感覺很自然。

現在國內外都非常重視員工的態度，技能還在其次。張樹坤說，技能幾天就可以教會，而態度卻很難改變的。態度、能力、性格、技能決定了一切。

旅游高職院校發展喜憂參半

現在有些民辦高校，尤其高職院校，有些青年老師什么課都可以上，什么課都敢上。湖北大學熊劍平教授說，這種做法在一些新開辦的高職院校有一定的生存空間，但在本科院校基本不可能。每一個人的精力、能力總是有限。

面對我省旅游高職院校教育的發展現狀，武漢職業技術學院旅游與航空服務學院的院長謝蘇表示擔憂。她說，十年來高職院校已經占了高等教育的半壁江山，旅游高等職業院校的發展存在院校多、規模不一，成熟的院校不多。

目前，全省旅游院校有近70家，本科院校占到了20多家。但真正具有明確的辦學理念、師資隊伍的建設良好、與企業關系良好的院校不多，絕大部分是屬于剛剛進來或者是有的剛剛升格。“中職院校，由別的專業轉行到旅游來，他們中部分對旅游還完全不清楚，甚至根本就沒有入行，連教師都沒有入行，我們學生怎么可能入行，這是我們高等院校的現狀。”謝蘇說。