職業(yè)教育不同于普通教育，沒(méi)有升學(xué)的壓力，卻面臨著就業(yè)的巨大壓力，因而學(xué)生對(duì)于求職就業(yè)需求的領(lǐng)會(huì)，對(duì)于專業(yè)知識(shí)的掌握，各方面能力的協(xié)調(diào)發(fā)展，尤其變得重要。因此，以充分發(fā)展學(xué)生個(gè)性，教會(huì)學(xué)生如何求知、如何做人、如何生活、如何審美，使學(xué)生得到全面發(fā)展的素質(zhì)教育已是大勢(shì)所趨。

　　隨著改革開(kāi)放的進(jìn)一步深化，進(jìn)出口貿(mào)易日益增長(zhǎng)，大量的外資企業(yè)涌入我國(guó)，我國(guó)亦有大量的民營(yíng)企業(yè)跨出國(guó)門，走向世界。目前的就業(yè)形勢(shì)比較嚴(yán)峻，不僅要求求職者有過(guò)硬的專業(yè)知識(shí)，也要求他們有優(yōu)秀的語(yǔ)言能力，在各種涉外的商業(yè)活動(dòng)或技術(shù)工作中，能獨(dú)擋一面，應(yīng)付自如。而傳統(tǒng)的英語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)單一，教學(xué)方法較死板，教學(xué)內(nèi)容比較陳舊，教學(xué)中嚴(yán)重地存在著“重知識(shí)傳授，輕能力培養(yǎng)”的貨幣，大部分學(xué)生學(xué)了多年英語(yǔ)以后，仍失望地發(fā)現(xiàn)自己聽(tīng)得少，聽(tīng)不懂；說(shuō)不好，不敢說(shuō)；讀不快，讀不準(zhǔn)；寫不出，寫不好。因此，將素質(zhì)教育引入英語(yǔ)課堂以全面培養(yǎng)職業(yè)教育學(xué)生的綜合運(yùn)用英語(yǔ)的能力已成為迫切的需要。那么，在職業(yè)英語(yǔ)教學(xué)中，我們應(yīng)當(dāng)怎樣對(duì)學(xué)生進(jìn)行素質(zhì)教育呢？具體培養(yǎng)學(xué)生哪些方面的素質(zhì)和能力呢？筆者進(jìn)行了如下五方面的思考：

　　一．培養(yǎng)思想素質(zhì)

　　思想素質(zhì)教育主要是指愛(ài)國(guó)主義、社會(huì)主義和國(guó)際主義教育；人生觀、價(jià)值觀教育；思想品德教育以及思想情感教育等。教師應(yīng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)外語(yǔ)的目的不僅是為了學(xué)習(xí)和了解外國(guó)，而且也擔(dān)負(fù)著宣傳自己、讓世界了解中國(guó)的任務(wù)，因此有必要引導(dǎo)學(xué)生用辯證的觀點(diǎn)去認(rèn)知外部世界，一方面要防止唯我獨(dú)尊的民族沙文主義，另一方面又要抵制西方頹廢文化的侵蝕，決不盲目崇拜；也應(yīng)寓德育教育于教學(xué)過(guò)程中，向?qū)W生倡導(dǎo)社會(huì)公德、職業(yè)道德、家庭美德，培養(yǎng)學(xué)生的義務(wù)感、責(zé)任感以及熱情、真誠(chéng)、正直、守信、自尊等品質(zhì)。教師的使命不僅是教書(shū)，而且要育人。要情感教育中，教師自身的表率作用是至關(guān)重要的，不能光*華麗的詞藻和空洞的口號(hào)，要*自己身體力行，以真心才能換真情。蘇霍姆林斯基說(shuō)：“沒(méi)有情感的道德就變成了干枯、蒼白的語(yǔ)句，這語(yǔ)句只能培養(yǎng)偽君子。”

　　二．培養(yǎng)文化素質(zhì)

　　語(yǔ)言是文化的載體。一種語(yǔ)言儲(chǔ)存了一個(gè)民族的社會(huì)生活經(jīng)驗(yàn)，反映了該民族的基本特征。學(xué)習(xí)一個(gè)民族的文化知識(shí)不僅有助于自身文化素質(zhì)的提高，而且有利于學(xué)習(xí)該語(yǔ)言。要使學(xué)生在交際中根據(jù)話題、語(yǔ)境、文化背景講出恰當(dāng)?shù)脑挘�就要注意培養(yǎng)他們的文化素質(zhì)，晝減少交際錯(cuò)誤。交際錯(cuò)誤分為兩種：一種是語(yǔ)言錯(cuò)誤；一種是文化錯(cuò)誤。現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)觀點(diǎn)認(rèn)為文化錯(cuò)誤比語(yǔ)言錯(cuò)誤更嚴(yán)重。因此，我們?cè)诮虒W(xué)中不僅要教語(yǔ)言知識(shí)，而且要教文化知識(shí)。

　　三．培養(yǎng)語(yǔ)言素質(zhì)

　　總的說(shuō)來(lái)，語(yǔ)言素質(zhì)包括語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)、聽(tīng)說(shuō)讀寫的基本技能和比較熟練地運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交際的能力。交際能力包括兩個(gè)方面，即語(yǔ)言能力和語(yǔ)用能力。語(yǔ)言能力主要指掌握語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法規(guī)則體系，能辨別和造出合乎語(yǔ)法的句子，它強(qiáng)調(diào)使用語(yǔ)言的準(zhǔn)確性。語(yǔ)用能力包括社會(huì)語(yǔ)言能力、即席表達(dá)能力和話語(yǔ)能力，它強(qiáng)調(diào)使用語(yǔ)言的流利性和得體性。其中社會(huì)語(yǔ)言能力是指學(xué)生對(duì)所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家文化的了解，從而懂得在何時(shí)、何地、何種場(chǎng)合、對(duì)誰(shuí)、用什么方式和態(tài)度說(shuō)什么話，比較重視文化差異對(duì)交際的影響，強(qiáng)調(diào)使用語(yǔ)言的得體性。即席表達(dá)能力指在真實(shí)的情景中即席使用語(yǔ)言進(jìn)行交流，互換信息，達(dá)到交流思想的目的，比較強(qiáng)調(diào)交際情景的真實(shí)性。因?yàn)橹挥性谡鎸?shí)的情景中，交際才具有實(shí)際意義和有效性。話語(yǔ)能力指在真實(shí)的社會(huì)情景中，得體地使用上下文意思連續(xù)的話，而不僅是孤立的句子，強(qiáng)調(diào)使用語(yǔ)言的流利性和連續(xù)性。

　　為了培養(yǎng)上述能力，在教學(xué)中應(yīng)當(dāng)處理好以下幾個(gè)方面的關(guān)系：

　　㈠畏難情緒和害羞心理

　　感覺(jué)英語(yǔ)難學(xué)，不敢開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)，怕出丑，這是學(xué)生的一種普遍心理。針對(duì)這種情況，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)對(duì)象，選擇不同的教學(xué)手段，設(shè)定不同的教學(xué)目標(biāo)，不斷調(diào)整教學(xué)方法，由易到難，由淺入深，逐層推進(jìn)，讓不同的學(xué)生都學(xué)有所得，獲得成就感，樹(shù)立和增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的信心；堅(jiān)持正面鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)，讓他們克服畏難情緒，摒棄害羞心理，在課堂內(nèi)外大膽地說(shuō)英語(yǔ)，用英語(yǔ)。

　　㈡知識(shí)和能力的關(guān)系

　　語(yǔ)言知識(shí)是為交際能力服務(wù)的，是整個(gè)交際能力的基礎(chǔ)，但知識(shí)的學(xué)習(xí)不是我們學(xué)習(xí)的目的，因此要時(shí)刻不忘培養(yǎng)能力，語(yǔ)法教學(xué)要體現(xiàn)交際性，也就是必須“在用中學(xué)”，要“活學(xué)”，更要“活用”，將語(yǔ)言結(jié)構(gòu)運(yùn)用到一定的情景中去，通過(guò)豐富多彩的、直觀的、真實(shí)的、交際化的形式來(lái)教學(xué)。

　　㈢英語(yǔ)和母語(yǔ)的關(guān)系

　　培養(yǎng)交際能力的一個(gè)重要方面就是培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)思維的習(xí)慣和能力。為了培養(yǎng)學(xué)生用英語(yǔ)思維的習(xí)慣和能力，教學(xué)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：第一，采用直觀教學(xué)手段，把英語(yǔ)和要表達(dá)的事物直接相聯(lián)系，讓學(xué)生直接理解、直接記憶；第二，用英語(yǔ)教英語(yǔ)，讓學(xué)生直接用英語(yǔ)理解英語(yǔ)，直接用英語(yǔ)表達(dá)思想；第三，盡量使用英語(yǔ)，在必要時(shí)使用漢語(yǔ)，并適時(shí)進(jìn)行漢英對(duì)比，但不宜過(guò)多。

　　㈣聽(tīng)讀和說(shuō)寫的關(guān)系

　　聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫四者相輔相成，在交際中缺一不可。聽(tīng)讀是輸入，說(shuō)寫是輸出，一定要有大量的輸入，才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)的輸出。對(duì)于職教學(xué)生而言，因?qū)�業(yè)要求不同，在教學(xué)過(guò)程中，說(shuō)和寫能力的培養(yǎng)應(yīng)各有所側(cè)重。

　　四．培養(yǎng)自學(xué)能力

　　當(dāng)今社會(huì)，科學(xué)技術(shù)迅猛發(fā)展，各類知識(shí)日新月異，學(xué)習(xí)已不再局限于課堂，也不僅僅是青少年時(shí)期，而應(yīng)該終生學(xué)習(xí)。因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)當(dāng)注重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，指導(dǎo)學(xué)生掌握正確的學(xué)習(xí)方法，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，幫助他們明確目標(biāo)，樹(shù)立信心，激發(fā)每個(gè)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，以使他們能獨(dú)立獲取新知識(shí)并運(yùn)用這些知識(shí)。

　　五．開(kāi)發(fā)學(xué)習(xí)潛能

　　開(kāi)發(fā)學(xué)習(xí)潛能是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，發(fā)展學(xué)生個(gè)性的必由之路。教師可以在以下幾方面著力開(kāi)發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能：

　　㈠培養(yǎng)觀察力

　　英語(yǔ)學(xué)習(xí)主要*模仿，模仿的前提是觀察。在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生應(yīng)注意觀察和模仿教師的發(fā)音和發(fā)音時(shí)的口型、直觀音像資料的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、表情和動(dòng)作等。

　　㈡培養(yǎng)注意力

　　注意力不僅對(duì)豐富語(yǔ)言知識(shí)、訓(xùn)練技能具有重要意義。為了保持和喚起學(xué)生的注意力，在英語(yǔ)教學(xué)中，課堂教學(xué)方法要靈活，形式要多樣，教師要關(guān)于利用游戲、比賽等形式來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；利用藝術(shù)性語(yǔ)言、戲劇化表演、富有懸念的提問(wèn)等來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的注意力。

　　㈢培養(yǎng)記憶力

    死記硬背得來(lái)的東西很容易忘掉，而通過(guò)理解識(shí)記得來(lái)的東西則能夠長(zhǎng)久保存。因此，在教學(xué)活動(dòng)中，教師要根據(jù)學(xué)生的心理特點(diǎn)來(lái)組織教材。例如教新詞和語(yǔ)法知識(shí)時(shí)，應(yīng)盡量采用直觀教學(xué)法加深學(xué)生的理解，也可以推陳出新，新舊對(duì)比，或以圖表法歸納出來(lái)，或以民俗諺語(yǔ)為例加深學(xué)生的印象。比如在學(xué)定語(yǔ)從句時(shí)，舉例：He who does not get to the Great Wall is not a true man.（不到長(zhǎng)城非好漢）；學(xué)不定式的句法功能時(shí)，舉例：It is never too old to learn.（活到老，學(xué)到老）；學(xué)部分否定時(shí)，舉例：All that glitters is not gold.（閃閃發(fā)光未必金），等等。記憶的過(guò)程就是同遺忘進(jìn)行斗爭(zhēng)的過(guò)程。因此，為了保持記憶，必須不斷地進(jìn)行復(fù)習(xí)與鞏固。

　　㈣培養(yǎng)想象力

　　想象力是思維騰飛的翅膀，是創(chuàng)造活動(dòng)的基石，是一切發(fā)明的前提。在英語(yǔ)學(xué)習(xí)中，教師要激發(fā)學(xué)生大膽地想象和思維。例如，在學(xué)習(xí)對(duì)話時(shí)，讓學(xué)生想象對(duì)話發(fā)生的情景，想象自己設(shè)身處地來(lái)表演對(duì)話。