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標題：“自帶酒水禁令”禾城破冰在即--學習網
日期：2009/5/26 源自:中華職工學習網	【字體：】

“自帶酒水禁令”禾城破冰在即

　　昨天，市消協發布了《嘉興餐飲業限制消費不公平慣例調查報告》，報告顯示，餐飲酒店謝絕或禁止顧客自帶酒水，收取小毛巾使用費、酒水開瓶費、餐具消毒費等行業潛規則令消費者感到不滿。其中，酒水、飲料的問題更是成為矛盾焦點。

　　上周，嘉興市消協開展了這次餐飲業限制消費不公平行業慣例調查，調查工作通過對340名居民發放問卷的形式展開。統計數據顯示，98的消費者反對酒店的這種“禁令”，認為酒店謝絕或禁止顧客自帶酒水的行業潛規則侵害了消費者權益。此外，81.5的受訪者認為酒店的酒水、飲料價格太高，而超過一半的人認為，飯店提供的酒水、飲料品種過于單一。對于飯店的這種“禁令”，只有13的人認為是促進了消費，其余的消費者都認為，酒店的這種行為其實阻礙了消費。

　　在我市，大多數中高檔酒店都謝絕顧客自帶酒水和飲料，如顧客自己準備了酒水或飲料，酒店則要按照“行規”，收取一定的服務費，這種服務費被消費者形象地稱為“開瓶費”。不過，這種服務費并沒有明確的標準，常常引發消費糾紛。市區就曾有一家酒店向顧客索要11瓶酒水的1500元“天價服務費”，宰客手段令人發指。此外，酒店提供的酒水、飲料以及香煙的價格明顯過高，也是讓眾多消費者感到不滿的。不少中高檔酒店向酒水、飲料供應商索取買斷經營權的費用，這種“進場費”和高價格讓酒水和飲料成為酒店很大的利潤源。而在酒店利潤最大化的背后，除了造成消費者權益受損，也阻礙了消費和內需的增長——統計顯示，若飯店有大眾化酒水飲料品種可供選擇且收費合理時，有82.6的消費者表示并不會自帶酒水。

　　近日，市消協向餐飲單位發出了特別建議函，倡議餐飲企業主動廢除“謝絕、禁止消費者自帶酒水”的規定。目前，這一倡議已經得到金來雅酒店等20余家市區餐飲企業的積極響應。據了解，市消協將在“3·15”期間統一發布“不設最低消費、允許自帶酒水”的餐飲店名單，“禁帶酒水令”破冰在即。消協負責人表示，將引導市區餐飲企業創造一個公平合理的消費環境，促進經營者用優質的服務來贏得消費者，真正實現拉動內需。

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