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標題：海口九成小作坊米粉里加明礬正規(guī)廠家斗不過--學習網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學習網(wǎng)	【字體：】

海口九成小作坊米粉里加明礬正規(guī)廠家斗不過

　　“生產條件差、無生產許可證成為目前海口許多米粉作坊普遍存在的問題。”海口質監(jiān)局有關負責人說。

　　小作坊查出50斤明礬

　　今天下午，記者跟隨執(zhí)法人員首先來到了位于海口瓊山區(qū)府城鎮(zhèn)河口路的一家生產米粉的小作坊。這家50平方米的作坊是一間簡易工棚，作坊地上放著幾筐加工好而沒有包裝的米粉，上面蒼蠅亂飛，生產設備上的殘留物看了令人惡心。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了擺放在作坊角落里的一袋大約50斤的明礬，當場責令停產整頓，并對明礬進行查處沒收。

　　海口工商局市場科有關負責人表示，該作坊涉嫌違法添加明礬，這在粉類制品中是不允許的，容易給消費者的身體健康帶來極大的安全隱患。

　　90以上米粉產品不合格

　　據(jù)悉，近日，海口質監(jiān)部門和工商部門聯(lián)合執(zhí)法人員根據(jù)群眾舉報，針對商家生產粉條過程中濫用非食用添加劑行為，對海口10家米粉作坊進行了突擊檢查發(fā)現(xiàn)，其中9家米粉作坊無衛(wèi)生和生產許可證，不符合衛(wèi)生標準和生產要求。

　　“現(xiàn)在市面上90以上的產品為不合格，而且有些公司拿著我們正規(guī)廠家的檢驗報告渾水摸魚，自己卻沒有經過任何的檢驗手續(xù)，每次遇到此情況，真是沒有一點辦法。”海口御福來粉業(yè)有限公司經理謝明豪說，作為海南目前唯一一家獲得“QS”食品認證的米粉廠，面對小作坊的沖擊，銷量逐月減少，面臨著倒閉破產，掙扎在生死邊緣。

　　在海口，大大小小的米粉制品企業(yè)大約30家，均存在企業(yè)少、規(guī)模小、設備簡陋，多為家庭小作坊式。

　　“這種作坊生產環(huán)境差、成本小，而且90以上都存在使用明礬等化學添加劑現(xiàn)象，給人們健康造成了極大的安全隱患。”海口市質監(jiān)局有關負責人說。

　　據(jù)了解，明礬中含有的鉛通過腸胃吸收，會在人體內沉積，如果超過一定量就會對人體造成損害，早期癥狀表現(xiàn)為身體虛弱、抑郁、焦躁、記憶力減退，嚴重時會造成腎功能衰竭、尿毒癥，如果在大腦內沉積過多會造成癡呆和帕金森癥。

　　正規(guī)廠家斗不過小作坊

　　“沒想到，我們正規(guī)企業(yè)還斗不過小作坊。”海南大拇指食品有限公司總經理奉起連苦惱地說，作為正規(guī)廠家，生產成本顯然比一般小作坊要高。小作坊在價格上有優(yōu)勢，并做出許多“漂亮承諾”攬走大批客源。他于去年投資300多萬建立起來的企業(yè)，眼下已瀕臨倒閉。

　　業(yè)界人士認為，由于海南人喜歡吃米粉類食品，而小作坊的生產條件及產品質量堪憂，給人們身體健康造成極大隱患。

　　此前，質監(jiān)、工商等部門聯(lián)手對此進行了多次嚴厲打擊，但效果并不很明顯。由于這種作坊式生產企業(yè)多位于居民區(qū)或市郊，隱蔽性強，即使停業(yè)，還會偷偷作業(yè)，而有些企業(yè)則是維系著一家人的生活，如果全部取締，則會讓不少家庭失去經濟來源，因此，每次采取了停業(yè)整頓后，不少企業(yè)又死灰復燃。

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