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標題：三斤魷魚半斤是冰--學習網
日期：2009/5/26 源自:中華職工學習網	【字體：】

三斤魷魚半斤是冰

　　“買了三斤魷魚，光冰塊就有半斤。”省城市民楊女士說起自己的買魚經歷很生氣。5日，記者在走訪濟南多家超市和菜市場時發現，冷凍食品一經解凍都會存在不同質量的凈重量縮水問題，不少消費者購買冷凍食品時都要為冰塊買單。

　　“昨天我到市場買魷魚，發現魚身上附著的冰塊太厚，于是就抓起魚用力敲打，試圖將冰塊打掉，但立刻被小販制止了。小販稱，冰塊同魚是一塊賣的。”家住建新南路的市民楊女士說起買魚的經歷，有點生氣。當她把三斤魷魚拿回家，解凍后再稱時發現魷魚已經變成了兩斤半。“這些冰塊就有半斤重。”楊女士覺得自己受到了欺騙。

　　5日，記者在濟南多家超市里看到，比目魚、雞腿、海鮮等多種散裝冷凍食品外面都包著厚厚的冰層，拿在手里沉甸甸的。記者隨手挑了兩個雞腿準備把冰敲掉時，一旁的營業員馬上制止。記者詢問為何不能敲掉冰塊稱重時，工作人員解釋說，超市已經考慮到了冰的重量，所以這些含冰的產品比不含冰的價格要低。

　　不少經營者告訴記者，冷凍品和冰塊是連在一起的，到批發市場批發時也是連同冰塊一起買的，如果在零售時顧客要除去冰塊，這損失就要轉嫁到零售商頭上。而且，他們也考慮了有冰塊這一因素，所以價格已經相對便宜了。

　　濟南市消費者協會工作人員表示，盡管含冰的水產品價格事先有了一些折扣，但消費者在購買時根本不知道去除冰后的水產品凈重到底是多少，搭冰銷售雖然能確保產品新鮮度，但如果商家對加冰重量不予明確說明的話，這將觸及到消費者的知情權。

　　記者隨后又咨詢了濟南市質量技術監督局，工作人員解釋說，消費者如果購買的是袋裝的冷凍食品，根據國家的定量包裝標準，主要是看速凍食品的凈含量是否合格。問題的難點是散裝的冷凍食品和飲料里的冰塊含量不好確定，對于這些商品的銷售，目前國家還沒有制定出統一的含冰量標準。

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