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標題：撫順市工商局嚴管食品添加劑--學習網
日期：2009/5/26 源自:中華職工學習網	【字體：】

撫順市工商局嚴管食品添加劑

　　牛奶里加三聚氰胺、火鍋里放罌粟殼、辣椒粉里添加蘇丹紅……近年發生的許多食品安全事件，均與在食品中違法添加非食用物質或濫用食品添加劑有關。為了確保全市所有經銷、使用食品添加劑的商家不出任何問題，市工商局消保分局于3月6日召集30多家涉及食品添加劑的經銷商家，對全市前一階段食品添加劑檢查情況進行通報。

　　2月28日出臺的《中華人民共和國食品安全法》明確規定，不得在食品生產中使用食品添加劑以外的化學物質和其這可能危害人體健康的物質。前一階段，市工商部門對我市4個城區、兩個開發區所有生產和銷售添加劑經營業戶的經營資格、進貨、銷售臺賬、索證、索票以及經營情況進行了地毯式排查。據悉，全市在流通環節經營添加劑的企業共有7戶，檢查人員未發現銷售國家明令禁止的添加物質。

　　執法人員告訴記者，一些調味品批發商行雖然店面上沒有食品添加劑，卻存在著遇到買主，私下串貨經營食品添加劑行為。新撫海軍調味品批發行、新撫世江大廚調料商行在沒有核準食品添加劑的經營范圍的條件下，超項經營食品添加劑；也有的食品添加劑經營業戶，雖然做到索證索票齊全，但進貨白條子較多，存放管理不規范。銷售貨物的去向、數量、記錄不清。這樣既造成安全隱患，也給一旦出現事故后的責任明確帶來困難。

　　市工商局消保分局負責人吳軍告訴記者，下一步工商部門將加大檢測和懲處力度。對一些無食品添加劑經營項目，但卻暗地里零散串貨，銷售量不大，危害卻不可估量的經營業戶，一定要從重處罰，對危害較大的要報送司法機關。并密切關注完全用添加劑勾兌，而沒有動植物成分的“海涼粉”、“海木耳”的銷售行為，一經發現將追溯源頭、一查到底。

　　負責檢測的相關人員提示消費者:消費者應當嚴格區分非食用物質與食品添加劑，理性看待食品添加劑問題。前者屬于對人體有毒害的不可食用物質，而食品添加劑只要以合理方式、合理劑量使用，就不會引發食品安全問題。

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