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      標(biāo) 題:山西:金融危機(jī)中省城快捷酒店未“打寒戰(zhàn)”--學(xué)習(xí)網(wǎng)
      日 期:2009/5/26  源 自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng) 【字體: 字體顏色
     
    山西:金融危機(jī)中省城快捷酒店未“打寒戰(zhàn)”

      入住率、銷售收入均小幅提升,人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,雇員薪酬穩(wěn)定,在金融危機(jī)侵襲諸多行業(yè)的大背景下,今年1月、2月份,省城商務(wù)快捷型酒店卻表現(xiàn)出總體運(yùn)營(yíng)平穩(wěn)的態(tài)勢(shì)。

      銷售收入小幅增長(zhǎng)、增速放緩“就本行業(yè)而言,我認(rèn)為金融危機(jī)造成的負(fù)面影響更多地體現(xiàn)在對(duì)經(jīng)營(yíng)者信心的打擊上!3月6日,省城最

      大的連鎖快捷型酒店“金廣快捷連鎖酒店”總經(jīng)理劉占武接受記者采訪時(shí)說(shuō),與2008年同期相比,2009年1月、2月份的入住率和銷售收入均有小幅增長(zhǎng),但同比漲幅下降。據(jù)他分析,這是金融危機(jī)波及各行業(yè)后,對(duì)企業(yè)或個(gè)人造成負(fù)面影響并傳導(dǎo)到處于下游的服務(wù)行業(yè)的必然結(jié)果。

      “自2007年7月開張以來(lái),今年1月、2月份的入住率和銷售收入是最好的!眹(guó)內(nèi)上市公司“如家快捷酒店”太原市桃園北路店店長(zhǎng)武強(qiáng)接受記者采訪時(shí)說(shuō),作為該公司在太原市的6家連鎖店之首,今年年初表現(xiàn)出的運(yùn)營(yíng)效益很好,他沒有明顯地感受到金融危機(jī)的沖擊。同樣,在太原市擁有5家分店的“錦江之星快捷酒店”五一廣場(chǎng)店的劉店長(zhǎng)也告訴記者,今年前兩個(gè)月酒店效益不僅未下降,而且略有提高。他還表示,根據(jù)客流來(lái)看,入住客人類型有多樣化的趨向。

      “金融危機(jī)對(duì)省城高端酒店的負(fù)面影響更大一些,對(duì)我們這類快捷型酒店而言,反而帶來(lái)了商機(jī)!蔽鋸(qiáng)店長(zhǎng)分析,入住客人類型有多樣化的趨向,反映出部分以往入住高端酒店的客人分流到了快捷型酒店,這提高了快捷型酒店的入住率。

      “快捷型酒店的固定客人并未明顯減少!眲⒄嘉淇偨(jīng)理分析,以往快捷型酒店的主要客人類型為中小型公司常住客人、商務(wù)散客和非團(tuán)體性游客,“去年下半年至今年前兩個(gè)月,這些類型的客源并未減少!

      人員結(jié)構(gòu)和薪酬均穩(wěn)定“事實(shí)上,除入住率和銷售營(yíng)業(yè)額未受到較大沖擊外,酒店人員結(jié)構(gòu)也沒有明顯變化!睋(jù)劉占武總經(jīng)理介紹,金融風(fēng)暴自去年9月爆發(fā)后,酒店內(nèi)部員工收入穩(wěn)定,未有明顯加薪、降薪;而春節(jié)過(guò)后,外地工作人員都如約返并,人員結(jié)構(gòu)的調(diào)整也在正常計(jì)劃范圍內(nèi)。

      在“金廣快捷”五一路店,店長(zhǎng)許學(xué)波告訴記者,他從湖北宜昌來(lái)這里工作已有兩年多,2008年年薪在6萬(wàn)元以上,與2007年相比較穩(wěn)定。在該店前臺(tái)工作的服務(wù)員小閆說(shuō),他2008年畢業(yè)于山西大學(xué)酒店管理專業(yè),同年進(jìn)入“金廣”工作至今。據(jù)他講,2009年前兩個(gè)月的月工資與去年相比相差不大,均在2000元左右浮動(dòng)。小閆表示,大學(xué)畢業(yè)不久就找到這樣一份穩(wěn)定的工作實(shí)屬不易,不想輕易更換,所以店里決定今年春節(jié)不放假時(shí),他就主動(dòng)放棄了回老家過(guò)年的打算。

      武強(qiáng)店長(zhǎng)告訴記者,該店中下層員工有50名左右,2008年人員流動(dòng)率為5%,屬于正常范圍。今年春節(jié)過(guò)后,也沒有人員提出辭職申請(qǐng)。據(jù)了解,“如家”桃園北路店前臺(tái)員工月工資1300元,管理經(jīng)理2000元,與去年相比無(wú)變化。

      而在“錦江之星”五一廣場(chǎng)店的調(diào)查顯示,該店普通服務(wù)人員月工資1500元,主管層2300元,較去年末有小幅提升。該店劉店長(zhǎng)表示,目前人員流動(dòng)不大,人力資源狀況處于供大于求。

      提升服務(wù)質(zhì)量應(yīng)對(duì)危機(jī)與省城高端酒店房?jī)r(jià)下調(diào)趨勢(shì)相反,幾家主要快捷型酒店紛紛在2008年后半年調(diào)高了房?jī)r(jià)。如:“金廣”自2008年10月將每間客房加價(jià)20元,由原來(lái)169元的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整為189元;“如家”于2008年8月,將標(biāo)間房?jī)r(jià)由189元提高到209元;“錦江之星”則于2008年5月,將標(biāo)間房?jī)r(jià)由179元提高到239元。

      對(duì)此,“錦江之星”五一廣場(chǎng)店劉店長(zhǎng)解釋說(shuō):“這是因?yàn)槿胱÷什粩嗵岣吆托б婧谩!眲⒄嘉淇偨?jīng)理則認(rèn)為,這是受到了去年物價(jià)整體上漲的影響,與金融危機(jī)無(wú)關(guān)。據(jù)劉總介紹,他們?cè)谏险{(diào)房?jī)r(jià)的同時(shí)也提高了服務(wù)質(zhì)量,比如,配送以往不提供的產(chǎn)品,加送10元標(biāo)準(zhǔn)的免費(fèi)早餐,為房間配備電腦!斑@只是酒店積極應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的措施之一,企業(yè)與我個(gè)人對(duì)今年的經(jīng)濟(jì)回暖充滿信心。”據(jù)劉總介紹,為提高服務(wù)質(zhì)量,該酒店實(shí)施了以提高服務(wù)質(zhì)量為目的的員工培訓(xùn)計(jì)劃,讓員工分批赴新設(shè)立的基地進(jìn)行為期3個(gè)月的封閉式訓(xùn)練。


     
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