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標題：云南咖啡豆實現供應全球五大咖啡巨頭--學習網
日期：2009/5/26 源自:中華職工學習網	【字體：】

云南咖啡豆實現供應全球五大咖啡巨頭

　　新華網昆明３月８日電（記者屈明光　李懷巖）伊卡姆美國公司與云南后谷咖啡有限公司日前在云南省德宏傣族景頗族自治州正式簽訂合約，從４月份開始每月訂購咖啡豆２４０噸，云南咖啡豆開始直接賣到美國。

　　星巴克全球總裁馬丁·科爾此前宣布，星巴克首度采用中國咖啡豆制成的“鳳舞祥云”新品已經上市，該咖啡豆產地為云南，打破了星巴克門店內無中國產咖啡豆銷售的局面。馬丁·科爾說，公司的計劃是與云南合作，將咖啡豆介紹到世界各地，希望其在全球４９個國家的星巴克門店出現。

　　據云南省咖啡協會會長、云南后谷咖啡有限公司董事長熊相入介紹，目前，云南的咖啡豆已分別供應給全球五大咖啡巨頭——雀巢、麥氏公司、美國卡夫食品、德國紐曼和丹麥伊卡姆。

　　云南省林業部門統計數字顯示，２００８年云南省咖啡種植面積達３５萬畝，產量約２．８萬噸，總產值接近６億元。

　　熊相入說，雀巢公司從２００３年開始在云南訂購的咖啡豆就達到５０００噸到８０００噸左右，紐曼公司從云南選購咖啡豆也已有１０多年時間，星巴克早在２００５年就對云南的咖啡豆產生濃厚的興趣，多次派人到云南考察。星巴克首個在中國的咖啡豆采購地點也鎖定云南。

　　“星巴克選用國內的咖啡豆作為原料、做中國本土化的產品，光是產品成本就能直接減少１０％，此外還有高昂的進口關稅和運輸費用，在這些方面星巴克都可省下不少。”一名業內人士分析。

　　雀巢公司一位負責咖啡銷售的工作人員告訴記者，從銷售情況來看，本土化的咖啡產品具有良好的市場前景。雀巢從２０００年開始就同云南進行咖啡種植合作，目前，雀巢在中國銷售的咖啡產品大部分都是云南產，特別是絕大多數瓶裝咖啡都產自云南。

　　云南咖啡種植已成為帶動地方經濟發展的特色產業。在普洱市，當地農民生產的一種哥倫比亞小粒咖啡優質品種，在國際市場上供不應求，且價格高于其他咖啡３５％。

　　在未來幾年的發展規劃里，云南省咖啡種植面積將增加２０萬畝，農民新增收５億元純收入。同時，云南咖啡企業正在謀求由咖啡原料供應商逐步擴展為咖啡終端產品制造商。

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