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位置：中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng) >> 職工學(xué)習(xí)中心 >> 餐飲服務(wù)人員 >> 正文

標(biāo) 題：特色餐飲成為綿陽“名片”--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

特色餐飲成為綿陽“名片”

　　近年來，我市加快了特色餐飲街建設(shè)，共建成餐飲特色街12條，目前這12條特色餐飲街不但生意火爆，而且還成為了綿陽的“名片”，傳播四海。在剛剛結(jié)束的四川特色餐飲調(diào)查中，這12條特色餐飲街僅僅在春節(jié)前的一個月內(nèi)就實現(xiàn)銷售收入5.6億元。

　　據(jù)悉，早在5年前，我市為了方便城市管理，同時打造綿陽餐飲特色，便在全省率先提出了建設(shè)特色餐飲街的舉措，相關(guān)部門立即制定了特色餐飲街建設(shè)的實施意見，將特色餐飲街建設(shè)納入了城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，加強了特色餐飲街建設(shè)的指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和服務(wù)。各縣市區(qū)也根據(jù)本地實際情況，積極引導(dǎo)房地產(chǎn)開發(fā)與建設(shè)特色餐飲街相結(jié)合，在房地產(chǎn)開發(fā)過程中，結(jié)合城市商業(yè)網(wǎng)點規(guī)劃，在適宜于發(fā)展餐飲業(yè)的地段建設(shè)特色餐飲街；采取走出去請進(jìn)來的辦法，引進(jìn)了市內(nèi)外一批具有品牌效應(yīng)的特色餐飲企業(yè)進(jìn)入規(guī)劃的特色餐飲街，給予政策上的優(yōu)惠和支持；將特色餐飲街的綠化、亮化和美化工程納入市政設(shè)施改造計劃，在標(biāo)識、路牌、店招改造中以商家為主，政府給予補貼；對特色餐飲街內(nèi)經(jīng)營管理業(yè)績突出的企業(yè)，政府每年給予獎勵，如三臺縣政府?dāng)M每年由縣財政拿出100萬元對進(jìn)駐特色餐飲街的餐飲企業(yè)給予扶持。通過這些措施，不但將我市的名特餐飲進(jìn)行了統(tǒng)一，有利于整體對外包裝，同時還吸引了重慶、湖南等地的特色餐飲進(jìn)駐特色餐飲街。

　　到去年底，我市已建成12條特色餐飲街，它們是涪城區(qū)的金海岸餐飲美食街、健安燒烤一條街、躍北餐飲休閑特色街、老茶樹特色餐飲休閑帶；游仙區(qū)的芙蓉漢城餐飲一條街；江油市的工農(nóng)巷好吃一條街、渝州路特色火鍋一條街；三臺縣的九倒拐餐飲一條街；梓潼縣的匯鑫商業(yè)步行街和崇文街美食街、桂香路美食街、和平路美食街等，這些特色餐飲街已成為綿陽一張張亮麗的名片，為繁榮城市、拉動消費作出了貢獻(xiàn)。今年2月，省商務(wù)廳、市商務(wù)局對我市的餐飲特色街在春節(jié)期間的經(jīng)營情況進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示，僅在今年春節(jié)前一個月內(nèi)，我市的12條特色餐飲街就實現(xiàn)銷售總額56392萬元，入駐企業(yè)總數(shù)1461家，吸納就業(yè)14750人，上繳稅收4156萬元。

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