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位置：中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng) >> 職工學(xué)習(xí)中心 >> 餐飲服務(wù)人員 >> 正文

標(biāo) 題：泉州豐澤區(qū)開展專項整治確保食品安全--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

泉州豐澤區(qū)開展專項整治確保食品安全

　　春節(jié)以來，豐澤區(qū)先后出動衛(wèi)生監(jiān)督員425人次，檢查東美、后坂、泉秀等8家農(nóng)貿(mào)市場，檢查商場、超市、餐飲店等食品生產(chǎn)經(jīng)營單位580多戶次，抽檢水產(chǎn)品、調(diào)味品、蜜餞等240多份，發(fā)出監(jiān)督意見書23份，責(zé)令整改8戶。

　　此外，該區(qū)舉辦4期食品添加劑培訓(xùn)班，對轄區(qū)內(nèi)各酒店、大中型餐飲單位及小餐飲店負(fù)責(zé)人，進(jìn)行食品添加劑衛(wèi)生知識培訓(xùn)300多人次。區(qū)衛(wèi)生部門還聯(lián)合媒體，對轄區(qū)學(xué)校食堂及周邊餐飲單位進(jìn)行專項衛(wèi)生監(jiān)督檢查。現(xiàn)已檢查學(xué)校食堂8家、學(xué)校周邊餐飲單位55家，發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見書5份、通知辦證15家、責(zé)令整改20家，維護(hù)學(xué)校師生的健康安全。

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