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標題：杭州氣溫將驟降9℃龍井茶農忙著搶“嫩尖”--學習網
日期：2009/5/26 源自:中華職工學習網	【字體：】

杭州氣溫將驟降9℃龍井茶農忙著搶“嫩尖”

　　昨天陰沉沉的天，成了老天變臉的預告片。省氣象臺說，北方的一股強冷空氣正加速南下，預計今天夜里抵達我省。屆時，將會出現一次降雨、降溫和大風過程，氣溫跌幅在9℃。

　　因為前幾天天氣晴好，西湖龍井茶一級產區內，有些茶樹都已經開始冒芽了。聽說冷空氣要來，茶農們不禁擔心：這剛出的芽頭可經不起凍��！

　　“氣溫如果降到零度左右，對這些嬌嫩的芽頭來說，確實是個考驗，芽頭會吃不消的�！焙贾菔锌偵虝骱埦枭虝臅L戚國偉說，現在出來的嫩芽碰到冷天，又沒有防凍措施，很容易被凍壞，會焦掉。芽頭邊上一圈赤色，炒出來不僅樣子難看，味道也很差，很難制成精品。

　　“本來，前段時間的陰雨天氣已經延緩了西湖龍井的開采時間。我們估計今年西湖龍井春茶的開采時間會比去年晚7~10天，如果氣候正常的話，較大面積的龍井43號在3月20日前后就可開采，普通龍井還要遲一些時日才能采摘。可是，現在看來，如果這次冷空氣來得厲害的話，可能會再度延遲西湖龍井茶的開采時間�！�

　　不過，戚會長也表示，沒爆出芽頭的茶樹問題倒不是太大�！皳矣^察，現在，在一級產區內，冒出芽頭的茶樹目前數量還不是很多，基本上都是一些早熟品種，比如龍井43，大部分茶樹還沒抽新芽�！�

　　價格可能是茶客們最關心的問題了。龍井村村主任錢衛國估計，今年的“明前茶”采購價格可能在1500~2000元/斤左右。“畢竟正宗的西湖龍井的面積和產量每年變化不大，價格基本會與往年持平�！�

　　那么，這次冷空氣會不會對西湖龍井茶的產量和價格造成影響？戚會長表示，“現在還很難說，要看降溫的程度。如果氣溫及時回暖，影響會小一點�！彼ㄗh茶農們，趕在降溫前，把可以采摘的茶葉先采掉，同時對茶樹做好防凍保暖措施。

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