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標(biāo) 題：中山六成多抽檢魚干含甲醛--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

中山六成多抽檢魚干含甲醛

　　日前，市消委會抽查了我市部分海味店的水產(chǎn)干貨，檢測結(jié)果表明，抽檢的13批次魚干中，有8批次甲醛含量不合格，合格率僅38.46。昨日，市消委會發(fā)布2009年第2號消費(fèi)警示，提醒消費(fèi)者購買水產(chǎn)干貨食品時，要慎重選擇。

　　部分干貨含有害物

　　日前，市消委會委托有關(guān)權(quán)威檢測部門，抽查了中山市流通領(lǐng)域約3家超市、8家海味店的水產(chǎn)干貨商品共50批次，其中干貝13批次、蝦米11批次、魚干13批次、魷魚干13批次。檢驗(yàn)結(jié)果顯示：干貝產(chǎn)品的質(zhì)量較穩(wěn)定，抽樣合格率100；抽查的11批次蝦米有9批次合格。檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，部分產(chǎn)品違規(guī)用色素檸檬黃、胭脂紅。本次抽檢魚干13批次，其中8批次甲醛不合格，合格率為38.46；另外抽查魷魚干13批次，其中合格10批次，有兩批次檢出甲醛。

　　據(jù)消委會有關(guān)人員介紹，甲醛是一種刺激性很強(qiáng)的化學(xué)物，食品添加甲醛后即使反復(fù)清洗、烹調(diào)也無法根除。這種食品一旦被食用，會對人體的消化系統(tǒng)造成嚴(yán)重?fù)p害，海產(chǎn)品加工使用甲醛，是國家明令禁止的。

　　購買干貨先看顏色

　　市消委會提醒市民，市民購買干貨食品，首先，要查看保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等是否標(biāo)注齊全；其次，應(yīng)選購有QS標(biāo)志的食品，并注意有無配料表，盡量選購適合自己身體營養(yǎng)狀況的食品；再次，添加劑多或顏色特別鮮艷，透明度特別好，與干制食品本色相差較大的食品，要慎重購買。購買時應(yīng)主動索要購貨憑證或單據(jù)，并妥善保存。發(fā)現(xiàn)無廠名廠址，無保質(zhì)期或生產(chǎn)日期的干貨食品，消費(fèi)者要及時撥打12315向有關(guān)部門投訴。

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