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標(biāo) 題：石市:畜產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全事故將責(zé)令其退出市場--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

石市:畜產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全事故將責(zé)令其退出市場

　　即日起，市（內(nèi)）區(qū)畜產(chǎn)品市場準(zhǔn)入開始啟動(dòng)，市畜牧水產(chǎn)局制定的市場畜產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人制度（試行）等６項(xiàng)市場畜產(chǎn)品安全管理制度將正式試行。按有關(guān)制度要求，畜產(chǎn)品經(jīng)營者一年內(nèi)出現(xiàn)三次畜產(chǎn)品被抽檢不合格情況將被責(zé)令退市。

　　記者從日前召開的省會(huì)市場畜產(chǎn)品質(zhì)量安全動(dòng)員會(huì)下發(fā)了《市場畜產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人制度》（試行下同）、《市場畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員制度》、《市場畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度》、《畜產(chǎn)品召回和畜產(chǎn)品經(jīng)營戶退市制度》、《市場畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度》和《市場畜產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信檔案制度》。按照以上制度要求，市場開辦者和市場負(fù)責(zé)人作為市場畜產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，要負(fù)市場主體責(zé)任，對市場負(fù)總責(zé)，監(jiān)督各項(xiàng)制度的落實(shí)。必須嚴(yán)格審查畜產(chǎn)品經(jīng)營者的資格，并建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度，加強(qiáng)對市場經(jīng)營戶的引導(dǎo)；按要求嚴(yán)格實(shí)施畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理員制度，加強(qiáng)市場日常檢查和質(zhì)量監(jiān)督；嚴(yán)格落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，建立進(jìn)貨和銷售臺賬；嚴(yán)格落實(shí)市場畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度，做到進(jìn)入市場的畜產(chǎn)品必須有質(zhì)量安全檢測報(bào)告，從外地進(jìn)入市場的畜產(chǎn)品，必須有畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測證明。橋西蔬菜批發(fā)市場、中儲(chǔ)市場和槐南市場三大畜產(chǎn)品批發(fā)市場要盡快建立畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測室，確保６月１５日起正常投入使用。經(jīng)營畜產(chǎn)品的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、配送中心必須建立健全畜產(chǎn)品經(jīng)營者誠信檔案制度，誠信檔案屬永久性檔案將長期保存。

　　其中，《畜產(chǎn)品召回和畜產(chǎn)品經(jīng)營戶退市制度》（試行）明確規(guī)定，凡是有下列情形之一、存在質(zhì)量安全問題的畜產(chǎn)品應(yīng)啟動(dòng)畜產(chǎn)品召回程序：超過保質(zhì)期或者保存期的；經(jīng)感官鑒別已經(jīng)腐敗變質(zhì)或有其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；含有違禁添加物質(zhì)或者藥物殘留超過國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定限量值的；不符合國家、行業(yè)保障人體健康和人身安全標(biāo)準(zhǔn)的；摻雜、使假、以次充好，以不合格冒充合格，或者偽造冒用有關(guān)認(rèn)證標(biāo)志的；市場抽檢不合格的及其他違反法律法規(guī)質(zhì)量規(guī)定的畜產(chǎn)品。同時(shí)，若畜產(chǎn)品經(jīng)營者一年內(nèi)出現(xiàn)三次畜產(chǎn)品被檢驗(yàn)不合格情況或出現(xiàn)一次質(zhì)量安全事故，將被責(zé)令退出本市所有經(jīng)營市場，且該經(jīng)營戶一年內(nèi)不得進(jìn)入本市所有市場銷售。

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