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位置：中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng) >> 職工學(xué)習(xí)中心 >> 餐飲服務(wù)人員 >> 正文

標(biāo) 題：30余家酒店展徽菜宴中博會(huì)客商--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

30余家酒店展徽菜宴中博會(huì)客商

　　4月20日~28日，合肥市預(yù)計(jì)有30家左右指定的酒店將統(tǒng)一開展徽菜美食展，屆時(shí)，各指定的餐飲名店和星級(jí)賓館將在活動(dòng)期間，推出10~20款徽菜名菜、名宴、名小吃，讓前來(lái)參加中博會(huì)的海內(nèi)外客商品嘗到經(jīng)典的徽菜美食。

　　合肥市餐飲(烹飪)行業(yè)協(xié)會(huì)將牽頭組織大會(huì)客商下榻酒店及合肥知名餐飲酒家自愿申報(bào)，合肥市商務(wù)局及有關(guān)部門初審，經(jīng)省商務(wù)廳審核后報(bào)組委會(huì)批準(zhǔn)，最終確定30家左右的酒家酒店，在各自門廳內(nèi)展出以徽菜五大流派為主的各式風(fēng)味菜肴。被指定的酒家、酒店在4月20日~28日統(tǒng)一懸掛由組委會(huì)制作的牌匾，活動(dòng)期間，要各自推出10~20款徽菜名菜或名宴、名小吃，用實(shí)物、圖片、模具等形式展示徽文化，而展示的菜品在活動(dòng)期間應(yīng)滿足消費(fèi)者點(diǎn)菜品嘗需要。

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