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標(biāo) 題：大學(xué)教授辟郊區(qū)科技新戰(zhàn)場　崇明養(yǎng)蟹、松江育苗--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

大學(xué)教授辟郊區(qū)科技新戰(zhàn)場　崇明養(yǎng)蟹、松江育苗

　　上海海洋大學(xué)教授王麗卿近日又在青浦現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)接待了一批參觀者，由她領(lǐng)銜的“復(fù)合型人工濕地水處理系統(tǒng)”項(xiàng)目，通過構(gòu)建人工濕地，在實(shí)現(xiàn)園區(qū)水體自凈化的同時(shí)，更有效實(shí)現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的“零排放”。該技術(shù)如今已覆蓋800多畝標(biāo)準(zhǔn)化池塘，幫助農(nóng)業(yè)園的無公害蔬菜走出了國門。近年來，上海海洋大學(xué)聚焦上海高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，專家們崇明養(yǎng)蟹、松江育苗、南匯培種、青浦治水，在郊區(qū)科技戰(zhàn)場大展身手。

　　崇明有著得天獨(dú)厚的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)位優(yōu)勢，特別是河蟹產(chǎn)業(yè)已成為崇明農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民致富的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，但中華絨螯蟹人工育苗過程中“育苗成本高、苗種質(zhì)量差”的現(xiàn)狀，始終制約著河蟹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)過30多年研究，海洋大學(xué)研究人員與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作，獨(dú)創(chuàng)性地建立了“河蟹微流水育苗工藝”、“土池低鹽度生態(tài)育苗法”，研發(fā)出抗性早熟的飼料，將蟹苗的規(guī)格由原來的2-3克提高到4-7克，使得蟹種瓶頸問題得以徹底解決。通過合作，科研人員在國內(nèi)首次建立了規(guī)范的河蟹親本營養(yǎng)強(qiáng)化、生殖性能和苗種質(zhì)量評價(jià)方法；探明了鹽度、鈣離子和脂類營養(yǎng)對河蟹性早熟的內(nèi)分泌調(diào)控機(jī)理，首次發(fā)現(xiàn)雌雄幼蟹具有不同的性早熟營養(yǎng)調(diào)控機(jī)理，構(gòu)建了較系統(tǒng)的河蟹養(yǎng)殖技術(shù)體系。

　　鳊魚是市民餐桌上的“常客”，由該校李思發(fā)教授牽頭的“良種鳊魚”研究，經(jīng)過6代選育，生長速度提高了30。傳統(tǒng)鳊魚兩年能長到500克重，“良種鳊魚”卻能長到700克重。松江區(qū)水產(chǎn)良種場自引進(jìn)“良種鳊魚”后，通過選育，不僅成為全國養(yǎng)殖戶青睞的搶手良種，還催生了良種場“休閑垂釣”的第三產(chǎn)業(yè)，每年為各地農(nóng)民增收近1億元，“垂釣”產(chǎn)業(yè)更增加100多萬元收益。現(xiàn)今，由李思發(fā)教授培育的榮獲上海科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)的“新吉富”羅非魚，又在南匯扎下了根。

　　已在上海絕跡近20年的松江鱸魚，是我國“四大淡水名魚”之一，因其成魚鰓部有桔紅色鰓膜，看上去像長了4個(gè)鰓，在民間又稱“四鰓鱸”，具有極高的食用和藥用價(jià)值。海洋大學(xué)潘連德教授主持的“松江鱸魚人工養(yǎng)殖與病害控制技術(shù)應(yīng)用”課題組，自去年成功首批野外放養(yǎng)100條松江鱸魚后，規(guī)模化商品魚養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用研究也走向成熟，不久，“養(yǎng)在深閨”的松江鱸魚就將進(jìn)入尋常百姓家。

　　好蟹好魚重在養(yǎng)水，養(yǎng)魚不能忘記治水。該校水域生態(tài)環(huán)境上海市高校工程研究中心針對部分區(qū)域水域污染和富營養(yǎng)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重的情況，在上海淀山湖、朱家角大淀湖、松江世茂佘山莊園水系、世茂昆山碟湖灣、南匯滴水湖、奉賢古華山莊短頭浜、上海世博園區(qū)白蓮涇等區(qū)域開展了城市景觀水域生態(tài)修復(fù)研究，創(chuàng)造性地提出了“以魚治水”、“以蟲治水”、建設(shè)“水下森林”、構(gòu)建人工濕地等湖泊生態(tài)修復(fù)策略，研究出了一套成熟的富營養(yǎng)化水域及近海海域生態(tài)修復(fù)和控藻工程技術(shù)，有效地減緩了區(qū)域內(nèi)富營養(yǎng)化程度，抑制了水華和赤潮發(fā)生，營造出秀麗水域景觀。

　　“聚焦生態(tài)農(nóng)業(yè)、種源農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)，服務(wù)上海，服務(wù)全國是學(xué)校科研特色之一。”上海海洋大學(xué)潘迎捷校長表示，學(xué)校將繼續(xù)以生物資源開發(fā)利用保護(hù)為主線，致力于傳統(tǒng)與現(xiàn)代技術(shù)的結(jié)合，推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，全力服務(wù)上海新農(nóng)村建設(shè)。

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