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標題：呼倫貝爾市大力開展食品添加劑專項整治活動--學習網
日期：2009/5/26 源自:中華職工學習網	【字體：】

呼倫貝爾市大力開展食品添加劑專項整治活動

　　近日，呼倫貝爾市質監局稽查隊開展了食品添加劑專項整治督查活動，共對新左旗、新右旗、鄂溫克旗、陳旗、海拉爾區等5個旗市區的16家糕點、白酒、淀粉等生產企業和小作坊進行了抽查。

　　檢查中發現食品加工企業存在一些問題，一是食品生產加工場所環境衛生差。新右旗阿鎮歐香蛋糕房生產車間雜亂骯臟，生活區與生產加工區沒有隔離，生產設備、工具、原料、成品擺放凌亂。二是食品添加劑存在超期使用現象。新右旗快活林蛋糕店使用的食糖、酥黃油、色素等生產原輔料和食品添加劑均超保質期。三是加工廠索證索票制度執行不力，部分原輔材料未索取合格證或檢驗報告單。四是固態原、輔料及添加劑沒有全部離地離墻貯藏，工作人員沒有統一著工作服。五是食品化驗室檢驗未啟用，食品出廠未進行批批檢驗。

　　針對以上存在的問題，市質監局執法人員對新右旗1家糕點廠下達了責令停產整頓通知，對新右旗1家糕點廠、新左旗1家白酒企業下達了責令改正通知，要求上述企業進行限期改正。同時，召集旗市區質監區域監管人員，對發現的問題進行了認真分析，查找問題根源，研究有效可行的監管手段，并督促相關區域監責任單位加大對食品安全的監管，不容有絲毫懈怠和忽視，對存在的食品安全問題還需重拳治理，以保障人民群眾的生命健康安全。

　　額爾古納市質量技術監督局還協同市藥監局、工商局、衛生局四個部門對拉布大林地區白師傅俄羅斯面包房、張氏面包房、娜達莎面包房、麗麗婭面包房、好再來特香包蛋糕屋、弘祥蜂蜜小面包店、新來福超市進行聯合執法檢查。此次檢查的重點是對生產加工的俄羅斯面包有無使用面包改良劑，有無違法添加了溴酸鉀、添加非食用物質和濫用食品添加劑行為。

　　檢查中發現，該市大部分俄羅斯面包加工房使用的奶油均未經食品安全認證；張氏面包房的衛生環境不符合國家衛生標準，使用的輔料沒有合格證，已經過期變質；弘祥蜂蜜小面包店生產的蜂蜜小面包中使用的"主料"是其總部煙臺高新區弘祥食品科技有限公司提供的產品，其產品未有產品名稱、生產日期、保質期、產品凈含量；好再來特香包蛋糕屋的加工經營環境、衛生條件及使用的食品添加劑均符合國家標準要求；檢查新來福超市銷售的面包中，未發現不合格產品名單中的不合格的商品。

　　對上述檢查中存在的問題，依據相關法律、法規做出如下規定：對弘祥蜂蜜小面包店使用的小蜂蜜面包"主料"現場予以查封，責令提供相關技術資料；對環境衛生不符合國家衛生標準的張氏面包房，現場下達了限期整改通知書，給予曝光；對生產加工的俄羅斯面包中普遍存著使用未經食品認證的奶油，我局對此問題正在處理當中。

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