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位置：中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng) >> 職工學(xué)習(xí)中心 >> 餐飲服務(wù)人員 >> 正文

標(biāo) 題：江西省新余市周密部署五一勞動(dòng)節(jié)和端午節(jié)期間食品安全工作--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

江西省新余市周密部署五一勞動(dòng)節(jié)和端午節(jié)期間食品安全工作

　　日前，江西省新余市食品藥品安全委員會(huì)辦公室下發(fā)通知，要求切實(shí)做好“五一”勞動(dòng)節(jié)和端午節(jié)期間食品安全工作，保障人民群眾飲食消費(fèi)安全。

　　一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。充分認(rèn)識(shí)做好節(jié)日期間食品安全工作的重要性，增強(qiáng)責(zé)任感與緊迫感，不斷完善措施，不斷加大工作力度，層層落實(shí)食品安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，確保食品安全形勢(shì)穩(wěn)定好轉(zhuǎn)。

　　二是突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管。加大旅游景區(qū)餐飲單位、農(nóng)家樂(lè)飯店、學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)及學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)村家宴等監(jiān)督檢查力度，加大對(duì)大型商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全的監(jiān)督檢查力度，加大對(duì)生豬屠宰及肉品批發(fā)、零售各個(gè)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管力度，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

　　三是深入宣傳，營(yíng)造氛圍。進(jìn)一步加強(qiáng)與新聞媒體的合作，積極宣傳有關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識(shí)，增強(qiáng)社會(huì)公眾食品安全意識(shí)，按照“五進(jìn)”要求和“三貼近”原則，采取多種形式向廣大人民群眾宣傳食品安全知識(shí)，增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)和保護(hù)能力。

　　通知還對(duì)節(jié)日值班、信息溝通、部門協(xié)作和應(yīng)急處置等方面提出了具體要求。

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