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標(biāo) 題：東海開(kāi)展濫用食品添加劑整治工作--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

東海開(kāi)展濫用食品添加劑整治工作

　　專項(xiàng)整治進(jìn)入清理整頓階段以來(lái)，東海縣積極落實(shí)方案、統(tǒng)一部署整治，結(jié)合本地實(shí)際情況，迅速行動(dòng)，穩(wěn)步推進(jìn)食品添加劑整治工作。一是繼續(xù)做好奶站、飼料使用、經(jīng)營(yíng)單位整頓工作。要求全縣206個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)做好飼料、獸藥的使用記錄，特別是對(duì)大平奶站，在整頓、規(guī)范的基礎(chǔ)上繼續(xù)強(qiáng)化管理；對(duì)全縣180多個(gè)獸藥、飼料經(jīng)營(yíng)單位和飼料生產(chǎn)廠家進(jìn)行專項(xiàng)整治宣傳，要求經(jīng)營(yíng)戶建立健全和規(guī)范進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度、產(chǎn)品進(jìn)貨和銷(xiāo)貨臺(tái)賬等經(jīng)營(yíng)者檔案。二是全面排清轄區(qū)內(nèi)食品添加劑生產(chǎn)使用類別、品種。全縣食品生產(chǎn)加工企業(yè)共使用面粉處理劑、酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑、著色劑、防腐劑、食用香料等14大類食品添加劑，其中比較顯著地集中在面粉處理劑、酸度調(diào)節(jié)劑、膨松劑、著色劑、防腐劑、甜味劑、食用香料等七大類食品添加劑上。三是做好添加劑備案工作依據(jù)相關(guān)規(guī)定，要求縣區(qū)內(nèi)各食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)一步做好食品添加劑使用備案工作，做到從使用添加劑的名稱、用途、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、用量、生產(chǎn)廠商等均一一登記，嚴(yán)格按GB2760-2007《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求對(duì)企業(yè)使用的添加劑進(jìn)行備案，要求食品生產(chǎn)加工企業(yè)嚴(yán)格按照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)使用食品添加劑。嚴(yán)格執(zhí)行添加劑管理、購(gòu)貨索證制度。四是結(jié)合春季校園食品安全整治工作，加大校內(nèi)食堂及校園周邊地區(qū)餐飲單位監(jiān)管力度。執(zhí)法人員對(duì)各學(xué)校食堂是否在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑情況，食品原、輔材料的采購(gòu)索證，建立臺(tái)帳情況及學(xué)校的各項(xiàng)食品安全措施的建立和落實(shí)情況進(jìn)行檢查，檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員100余人次，檢查中小學(xué)、幼兒園72家，其中食堂47個(gè)、校園商店58個(gè)、自備水源7家，分發(fā)宣傳資料450余份。五是公開(kāi)舉報(bào)投訴電話，宣傳發(fā)動(dòng)群眾參與整治。東海縣專門(mén)在網(wǎng)上公布了打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治的舉報(bào)投訴電子和電子郵箱，積極動(dòng)員群眾參與，形成人人關(guān)注、支持專項(xiàng)整治的良好氛圍。

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