4月27日訊：4月26日下午，由中國農科院茶業研究所、中國茶葉學會主辦的中國綠茶專家論壇在富鋅富硒有機茶之鄉貴州省鳳岡縣舉行。來自中國農科院茶葉研究所、浙江大學及廣東、廣西、江西、<--ADV_CONTENT-->湖南、云南、四川、重慶、貴州等省、區的專家學者，重點圍繞中國茶產業的發展、鳳岡鋅硒茶的發展等課題展開探討。浙江大學茶學系教授、博士生導師屠幼英主持論壇會。鳳岡縣領導廖海泉、李廷學、向承強、王建忠出席論壇會。

鳳岡縣委常委、副縣長向承強致歡迎辭。他對各位專家學者和茶界朋友們的到來表示熱忱的歡迎，真誠地拜托各位專家學者能對鳳岡鋅硒茶產業的發展建言獻策，“問診把脈”，美言佳傳。

論壇會上，中國農科院茶葉研究所所長楊亞軍作了《我國茶產業發展的幾點思考》的專題發言，從如何正確認識“名茶”、如何科學宣傳茶葉的供銷、如何評價茶葉質量安全問題、如何運用科技支撐茶產業發展等方面，對我國茶產業的發展進行了專業的、詳盡的分析。

貴州省茶葉協會副會長謝曉東作《鳳岡茶產業發展綜述》；貴州省茶葉協會秘書長王亞蘭作《名優綠茶的感官評審》的發言。

西安六如茶文化研究所所長、鳳岡縣茶文化首席顧問林治在作《鳳岡茶文化發展趨勢》時說，鳳岡引進大量優良茶種，具備了生態、海拔、氣候等產好茶有利條件，加之其“豬-沼-茶-林”的特色栽培管理模式、各茶企業較高起點的加工裝備和茶專家提供的技術支撐，鳳岡出好茶的底氣十足。

他認為，茶文化和茶科技是茶產業發展的“雙翼”，鳳岡茶產業有了較硬的科技作支撐，但還需要在茶文化上下功夫，要占領高端宣傳陣地，尋找和抓住機遇，進行商業造勢。當然，還要抓好茶葉產品文化，包括茶產品的包裝文化，要研究消費心理學，弄清消費需求。茶產業還要與旅游等相關產業對接，這一點，鳳岡發展的思路很好，但還需要不斷完善其模式，要從單一的“農家樂”休閑，拓展成養生游、“紅色旅游”的延伸等形式。另外，還要充分認識“茶藝”展示在產品促銷中的重要作用，要運用各類茶藝展示來引導消費，開拓市場，宣傳出鳳岡茶的“鋅硒”特質，為鳳岡“好茶”錦上添花，讓鳳岡“好茶”成為揚名四海的“名茶”。

華南農大園藝學院茶學系主任茶科所所長王登良、浙江大學農業與生物技術學院副院長梁月榮，分別結合各自的茶學研究在論壇會上作學術交流。

最后，鳳岡縣人民政府縣長廖海泉對各位專家蒞臨鳳岡講學表示真誠的感謝，專家們此行為鳳岡茶產業的發展指點良策，必將對鳳岡茶產業的未來產生深遠影響。這不僅是結下了一份千里的茶緣情意，也是為鳳岡茶從傳統走向現代，從國內走向世界指點了迷津，希望各位專家能長久地關注鳳岡。

本次論壇由鳳岡縣人民政府承辦。鳳岡縣各茶廠負責人、縣涉農部門及各鄉鎮相關負責人參加論壇會，聆聽專家學者們對茶產業發展的精辟分析，受益匪淺。