4月28日訊:喝茶,當(dāng)然就要喝好茶,趁著春茶采收期,上山喝茶,將會(huì)發(fā)現(xiàn)一杯清澈香醇的茶湯,蘊(yùn)藏著鹿谷春季的芬芳與滋味,現(xiàn)在上山品茗正是時(shí)候。
南投鹿谷鄉(xiāng)是臺(tái)灣重要的茶區(qū),由于天然條件佳,因此所生產(chǎn)的烏龍茶清香、甘醇,具有獨(dú)特的風(fēng)味,不但質(zhì)量絕佳,而且深受島內(nèi)外旅客的青睞,可以說是臺(tái)灣最具代表性的名特產(chǎn)伴手禮。
位于鹿谷的順記茗茶,主人錢先生是一位專業(yè)的茶農(nóng)、同時(shí)也具有茶葉評(píng)審委員的資格,對(duì)于茶葉的生產(chǎn)、制作、沖泡均有相當(dāng)?shù)牧私猓绕涫巧a(chǎn)過程的烘焙與質(zhì)量管控,更是有相當(dāng)嚴(yán)格的要求,讓游客可以品嘗香醇、順口的烏龍茶。錢先生表示,春茶采收期分為兩個(gè)階段,清明前是“早春茶”,清明節(jié)后的就是一般所謂的“春茶”,春茶香氣清香撲鼻、滋味圓滑醇厚,入喉甘潤(rùn),想喝好茶就趁現(xiàn)在。
此外,2009年春茶比賽訂于5月30日,喜歡買比賽茶的茶癡可前往標(biāo)茶,各茶莊也推出多種茶葉禮盒,無論罐裝、盒裝或是禮盒,自己喝或是送禮都相當(dāng)合適。不妨趁現(xiàn)在上山喝茶、欣賞茶山好風(fēng)光。