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標(biāo) 題：德州市部署“五一”及中、高考期間食品安全工作--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

德州市部署“五一”及中、高考期間食品安全工作

　　“五一”及中、高考將至，正值春夏之交，是食物中毒特別是細(xì)菌性中毒的高發(fā)期，為確保“五一”期間廣大人民群眾飲食安全以及中、高考考生安心備考，近日，市食品藥品安全委員會辦公室下發(fā)通知，要求各級各有關(guān)部門做好近期全市食品安全保障工作。

　　一、提高認(rèn)識，狠抓落實，做到三個不放過，即重點區(qū)域、重點場所、重點環(huán)節(jié)決不放過；重點隱患決不放過；對違法生產(chǎn)經(jīng)營有害有毒食品的行為決不放過。

　　二、強化措施，明確重點，對重點食品，尤其是“五一”及中、高考期間的時令食品應(yīng)加大檢查力度，重點加大對酒類、肉類、鹵制品、烘烤食品、冷凍飲品、水果、兒童食品等品種的監(jiān)管力度；著重對學(xué)校周邊、夜市、小吃攤點、農(nóng)村、城郊結(jié)合部和旅游景點、游客集散地等重點區(qū)域，餐飲消費、集貿(mào)市場、大中型商場、超市等重點環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查。

　　三、提高應(yīng)急反應(yīng)能力，嚴(yán)格值班制度，堅持24小時值班，確保信息暢通，同時做好投訴、舉報受理工作，做到一有舉報，及時出現(xiàn)，及早查處，啟動食品藥品安全應(yīng)急預(yù)案。（劉帥、劉冰）

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