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標題：年實現總產值379億元雨潤集團加快產業轉型升級--學習網
日期：2009/5/26 源自:中華職工學習網	【字體：】

年實現總產值379億元雨潤集團加快產業轉型升級

2008年，國際金融危機對我國經濟產生了巨大的沖擊。具體到食品加工行業，市場消費需求出現一定下降，使得肉食品加工企業困難因素增多。面對種種不利因素，雨潤集團全年實現總產值370億元，同比增長20。同時，雨潤集團的屠宰能力達到了1800萬頭，繼續位列全國第一。雨潤集團能夠在不利環境中繼續保持較快增長，得益于堅持自主創新，抓產品轉型，促產業升級。

提升品牌知名度和美譽度

雨潤集團十分重視品牌建設。目前，集團擁有“雨潤”、“旺潤”、“福潤”、“大眾肉聯”4大品牌。截至2008年，集團申請注冊“Yurun雨潤”等國內商標190件，在海外申請“YURUN雨潤”等國際注冊商標9件。

雨潤集團在狠抓產品質量的同時，還積極投身各類社會公益活動。據不完全統計，雨潤集團在過去5年中，各類慈善捐款累計超過1億元，樹立了良好的企業公民形象，極大地提高了品牌的美譽度和忠誠度。

隨著雨潤品牌的知名度、美譽度和忠誠度不斷積累，品牌價值也不斷提升。在“2008中國品牌榜”中，雨潤品牌價值達到70億元，位列品牌榜第38位。截至目前，雨潤集團擁有1個中國馳名商標，3個中國名牌，1個中華老字號。2008年10月，雨潤集團和南京市經濟委員會、南京市質量技術監督局簽訂了聯手共創中國世界名牌產品的合作協議，2009年雨潤集團將爭創中國肉類行業的世界名牌產品。

產學研結合搶占技術高點

傳統觀念認為，食品工業屬于勞動力密集型產業，技術含量較低。但雨潤集團自成立之日起，就堅持走產學研相結合的道路，將科學技術引入傳統產業。集團從事研究和試驗的人員有1392人，其中博士12名，碩士112名。

雨潤集團還非常注重與國內外高校、科研機構的合作。國內方面，雨潤集團與中國農業大學共建國家博士后流動站，與南京農業大學聯合成立“國家肉品質量安全控制工程技術研究中心”、“肉類食品聯合研發中心”、“南京市肉類食品工程中心”；在國際上，雨潤集團除保持與德國肉類研究中心的長期合作外，還與美國肉類協會、日本畜產協會等研究機構進行著不定期的科技交流活動。

憑借強大的科研實力，雨潤集團多次牽頭或參與國家產業標準的制訂。目前，雨潤牽頭制修訂了《熏煮火腿》、《鮮、凍肉運輸條件》、《肉制品生產HACCP應用規范》3項國家標準；主持制修訂《新鮮肉衛生操作規范》、《家禽加工衛生操作規程》等7項國家標準。2008年，由雨潤集團主導研制、修訂，由國家質量監督檢驗檢疫總局、國家標準化管理委員會聯合發布實施的國家標準已經超過10項。

在技術能力的支持下，目前，雨潤集團產品平均每月有近20種新產品面市。目前，雨潤集團新產品銷售收入已達總銷售額的30以上。在每一個區域市場，雨潤都有針對當地口味習慣的特色產品。同時，雨潤集團還積極展開國際合作，引入國外新產品。早在2005年，雨潤就與日本伊藤火腿展開合作，開發高檔肉制品。2007年，雨潤集團與意大利百年肉制品生產企業百樂得公司合作，引入意大利風味的發酵肉制品。不斷推出的新品，豐富了雨潤集團產品種類，保證了產品始終走在市場前列，從而獲得更高的經營利潤。

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