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標(biāo) 題：制茶師大賽之桃舟鄉(xiāng)生態(tài)桃舟難忘“土味”記憶--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

制茶師大賽之桃舟鄉(xiāng)生態(tài)桃舟難忘“土味”記憶

　　制茶師大賽之桃舟鄉(xiāng)生態(tài)桃舟難忘“土味”記憶

　　飲水思源，地處晉江源頭的桃舟鄉(xiāng)正如其詩(shī)意般的鄉(xiāng)名走出一條綠色生態(tài)之路。首屆中國(guó)安溪鐵觀音制茶師大賽即將開(kāi)賽，讓桃舟平添了幾分忙碌。眼下的桃舟鄉(xiāng)茶香四溢，參賽入圍選手從容備賽……

　　今非昔比：桃舟人腰包鼓了

　　桃舟鄉(xiāng)地處安溪縣的西北部，距安溪縣城88公里，東南與感德接壤，西與漳平市象湖鎮(zhèn)毗鄰，北與永春縣一都鎮(zhèn)交界，全鄉(xiāng)面積128.26平方公里。

　　桃舟鄉(xiāng)黨委書(shū)記王漢輝表示，地處晉江源頭的桃舟鄉(xiāng)，近幾年充分發(fā)揮綠色生態(tài)優(yōu)勢(shì)，實(shí)施“生態(tài)立鄉(xiāng)、茶業(yè)富民”戰(zhàn)略，突出綠色生態(tài)特色，成為安溪縣產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)中的后起之秀。

　　“以前桃舟就只有我一人收購(gòu)茶葉，短短幾年桃舟人便開(kāi)始意識(shí)到營(yíng)銷的重要性，現(xiàn)如今桃舟鄉(xiāng)已形成200個(gè)茶葉交易店面的規(guī)模�！闭勂鹛抑坂l(xiāng)近5年的變化，安溪縣茶葉協(xié)會(huì)桃舟分會(huì)會(huì)長(zhǎng)張金得用“今非昔比”來(lái)形容。

　　事實(shí)上，桃舟鄉(xiāng)開(kāi)始立足生態(tài)后便早早地嘗上了甜頭，桃舟人腰包鼓了，歡聲笑語(yǔ)比以前更多了。據(jù)王漢輝介紹，2000年至2004年桃舟發(fā)揮區(qū)位生態(tài)優(yōu)勢(shì)，開(kāi)始大面積種茶并抓茶園建設(shè)，桃舟鄉(xiāng)農(nóng)村信用社2004年存款余額僅為900萬(wàn)元，茶葉采摘期開(kāi)始后立竿見(jiàn)影，2005年存款余額突破1800萬(wàn)元，而后每年穩(wěn)步增長(zhǎng)，2008年底存款余額突破3800萬(wàn)元。

　　提高技術(shù)：走出“土味”困局

　　作為晉江源頭崛起的新茶區(qū)，桃舟鄉(xiāng)曾經(jīng)有過(guò)“土味”記憶。桃舟鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)楊進(jìn)寶談起桃舟過(guò)往歲月，呵呵直笑。這種笑是一種發(fā)自內(nèi)心可以感染大眾的笑。

　　早些年，當(dāng)其它主要產(chǎn)茶區(qū)以茶葉致富的時(shí)候，桃舟當(dāng)?shù)匕傩斩家蛱抑鄄栌幸还伞巴廖丁保瑢?duì)外賣產(chǎn)茶很不自信。而后桃舟請(qǐng)外鄉(xiāng)制茶能手入鄉(xiāng)傳授技藝，制茶技術(shù)大為提高，走出了“土味”的困局。

　　“評(píng)一評(píng)，比一比，相互找找差距�！睏钸M(jìn)寶表示，桃舟現(xiàn)有茶園面積1萬(wàn)畝，其中生態(tài)茶園3030多畝，圍繞此次制茶師大賽，桃舟將進(jìn)行為期多日的茶葉評(píng)比賽，重在引導(dǎo)茶農(nóng)產(chǎn)好茶。近幾年桃舟的茶憑借香氣濃、口感重等特點(diǎn)在北方市場(chǎng)非常適銷，接下來(lái)桃舟重點(diǎn)以有機(jī)茶為龍頭，帶動(dòng)無(wú)公害、綠色生態(tài)茶發(fā)展，意在讓外界感知“桃舟茶，放心茶”。

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