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標(biāo) 題：樂平把“土特產(chǎn)”做成“名牌菜”--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

樂平把“土特產(chǎn)”做成“名牌菜”

　　近日，筆者來到江西省樂平市鎮(zhèn)橋鎮(zhèn)、樂港鎮(zhèn)無公害蔬菜示范基地，正在采摘苦瓜、西紅柿的菜農(nóng)們告訴筆者，依靠種植大棚蔬菜，村里早辣椒、苦瓜、豆角、冬瓜等四季不斷。一年下來，僅種植西紅柿一項(xiàng)，戶均收入就超過1萬多元。在該市，像這樣的產(chǎn)業(yè)村有幾十個(gè)，這些村的農(nóng)民收入比往年都有較大幅度增長。

　　近年來，樂平市把做大農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)作為加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要舉措來抓，大力推行“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”發(fā)展戰(zhàn)略，確立了蔬菜種植特色產(chǎn)業(yè)，把“土特產(chǎn)”做成了“名牌菜”，在全市建設(shè)了10多個(gè)無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)示范村，并采取“公司農(nóng)戶”、“協(xié)會(huì) 農(nóng)戶”、“能人帶農(nóng)戶”等方式，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶參與。目前，全市規(guī)模種植的農(nóng)戶達(dá)1200多戶，涌現(xiàn)出“蔬菜專業(yè)村”上百個(gè)。

　　“一村一品”，關(guān)鍵落在“品”這個(gè)字上，想方設(shè)法塑造出一個(gè)有特色的農(nóng)業(yè)品牌，是樂平市的寶貴經(jīng)驗(yàn)。該市鎮(zhèn)橋鎮(zhèn)百樂村是個(gè)大棚蔬菜村、樂港鎮(zhèn)大路邊村是個(gè)老蔬菜基地村。這里的田野里植滿了西紅柿、辣椒，一串一串密密地掛在秧蔓上。馬路上停著幾輛前來收購蔬菜的大卡車，十幾個(gè)村民站在田邊麻利地往磅秤上稱著自家的西紅柿、辣椒、黃瓜等，旁邊的收購商蹲在地上拿著本子認(rèn)真做著記錄。村民黃良友告訴筆者，村里家家戶戶種大棚蔬菜，收入高，而且不愁銷路，收獲的產(chǎn)品都能全部賣掉，他種了5畝，每畝大概能有四千元的收入。

　　黃良友的蔬菜賣得好，是因?yàn)橐晕骷t柿為代表的百樂蔬菜已經(jīng)被打造為樂平蔬菜的知名品牌。“百樂牌”無公害蔬菜不僅暢銷全國10多個(gè)省市的100多個(gè)大中城市，還走出國門，上了韓國人和日本人的餐桌。

　　江西中遠(yuǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司和江西維蘭蔬菜加工公司負(fù)責(zé)人對(duì)統(tǒng)收統(tǒng)銷的方式同樣感觸很深，他們非常樂意發(fā)展“公司＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式。江西中遠(yuǎn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司除了進(jìn)一步完善統(tǒng)一銷售模式，還統(tǒng)一進(jìn)行病蟲害防治、統(tǒng)一采摘等；同時(shí)，該公司還請(qǐng)專家、技術(shù)人員為農(nóng)戶開展技術(shù)講座，免費(fèi)為農(nóng)戶提供蔬菜秧苗，目前與公司簽約的農(nóng)戶有幾百戶。

　　目前樂平有“西紅柿村”、“辣椒村”、“黃瓜村”等有產(chǎn)業(yè)特色的專業(yè)村近100個(gè)，特色品牌如“百樂西紅柿”、“鎮(zhèn)橋黃瓜”等已經(jīng)叫得很響并闖入國際市場(chǎng)。全市有近萬農(nóng)戶改變了舊有的自產(chǎn)自銷方式，被引領(lǐng)上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的道路，“一村一品”特色村的農(nóng)民人均收入比全市平均水平高出了1000多元。

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