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標(biāo) 題：宜春創(chuàng)食品小作坊監(jiān)管新模式--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

宜春創(chuàng)食品小作坊監(jiān)管新模式

　　食品小作坊點(diǎn)多面廣，分布零散，該如何監(jiān)管？今年年初，質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)開展的“質(zhì)量和安全年”活動(dòng)，催生了市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局開創(chuàng)食品小作坊監(jiān)管新模式，逐步改善其生產(chǎn)條件，確保食品質(zhì)量安全。據(jù)悉，自該模式啟動(dòng)以來，全市未發(fā)生一起因生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)引起的食品質(zhì)量安全事故。

　　市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局開創(chuàng)的食品小作坊監(jiān)管新模式，即每個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）政府都設(shè)立一名質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督員，負(fù)責(zé)食品監(jiān)管、特種設(shè)備安全和區(qū)域打假3項(xiàng)工作，一旦發(fā)現(xiàn)其轄區(qū)內(nèi)有食品質(zhì)量安全隱患，便及時(shí)向質(zhì)監(jiān)部門反映。

　　據(jù)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品科負(fù)責(zé)人介紹，我市目前共有食品加工企業(yè)1500多家，其中有600多家食品小作坊,自從我市啟動(dòng)食品小作坊監(jiān)管新模式以來，已經(jīng)有91家食品小作坊升格為食品小企業(yè)，獲得了食品生產(chǎn)許可證。（龔琛虎記者黃強(qiáng)）

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