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標題：淄博沂源工商加強食品質量監管推行雙向評價監管制度--學習網
日期：2009/5/26 源自:中華職工學習網	【字體：】

淄博沂源工商加強食品質量監管推行雙向評價監管制度

　　中國企業新聞網淄博頻道訊今年以來，淄博沂源縣工商局為了加強流通環節食品質量監管，確保消費安全，推行了雙向評價監管制度，即通過《食品安全監督臺》評價公示對食品經營者進行監督，通過“四員”評價反饋和內部督查對工商執法人員進行監督，形成了從責任設定到責任履行、責任監督、責任考核、責任追究的完整的監管體系。

　　“現在我們到商店里購買食品都先看這個，如果里面的評價公示是3顆星，我們買起來就放心，吃起來就安心。”消費者王振華指著墻上的《食品安全監督臺》對記者說。該《食品安全監督臺》公示了食品經營者的義務、監管責任人的基本信息、12315提示、每月食品質量狀況評價和評價標準。

　　按照雙向評價監管制度，監管責任人每月對食品經營者的食品質量狀況進行評價，并將評價結果張貼在《食品安全監督臺》上，向消費者進行公示。食品安全評價分為四個等次：證照齊全，落實“四制”到位，食品安全信用等級為A，監督檢查中未發現假冒偽劣、“三無”、超期變質、有毒有害和國家禁止銷售的食品以及其他違法違章行為的，評定為★★★；證照齊全，落實“四制”比較到位，食品安全信用等級為B，監督檢查中發現警示信息但未發現假冒偽劣、“三無”、超期變質、有毒有害和國家禁止銷售的食品以及其他違法違章行為的，下達責令改正通知書，評定為★★；證照齊全，落實“四制”較差，食品安全信用等級為C，監督檢查中發現有一般違法違章行為的，評定為★；證照不全或者無照經營、發現重大違法違章行為以及發生重大食品安全事故的，不得星，并依據有關法律法規從重處罰。與此同時，每月邀請食品安全義務監督員、12315聯絡員、監控點信息員、商品質量社會監督員及部分新聞媒體、社會公眾對流通環節食品安全監管工作進行評價，提出建議和意見。

　　雙向評價監管制度的推出，明確了各方的食品質量安全責任，使市場開辦者、食品經營者、監管責任人都受到社會公眾的監督，切實筑牢了食品安全防線，確保了食品消費安全。

　　李玉良是沂源縣吳記超市的老板，也是沂源縣工商局聘請的食品安全義務監督員，他對記者說：“實行雙向評價監管之后，我們的自律意識明顯加強了，商戶們都爭著得星，如果得星少了，消費者就不買我們的食品。同時，作為義務監督員，我也成了食品安全監管的一份子，可以對工商部門進行監督，并提出建議和意見，在食品安全方面我更應該作出表率。”

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