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標(biāo) 題：合肥龍蝦經(jīng)濟(jì)若想做大做強(qiáng)　四個(gè)問(wèn)題不容忽視--學(xué)習(xí)網(wǎng)
日期：2009/5/26 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

合肥龍蝦經(jīng)濟(jì)若想做大做強(qiáng)　四個(gè)問(wèn)題不容忽視

　　記者近日在走訪龍蝦養(yǎng)殖、銷售、餐飲、生產(chǎn)加工等不同環(huán)節(jié)時(shí)了解到，合肥龍蝦經(jīng)濟(jì)若想做大做強(qiáng)，四個(gè)問(wèn)題不容忽視。

　　問(wèn)題一：對(duì)集約土地的需求

　　農(nóng)民家庭承包的土地目前比較零散，一家四五畝地可能在四五個(gè)地方甚至更多，蝦農(nóng)很難有屬于自己的十畝以上的連片土地。養(yǎng)蝦白天要投餌，晚上要防盜，雨天要防逃，如土地零散，必定浪費(fèi)人力，投入成本增多，制約了農(nóng)戶養(yǎng)蝦的積極性。

　　問(wèn)題二：對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的需求

　　“加工供應(yīng)出口的產(chǎn)品，以目前養(yǎng)殖方式難過(guò)農(nóng)殘、藥殘關(guān)。”安徽金鵬農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理高漢介紹，蝦農(nóng)個(gè)體養(yǎng)殖，用肥、用藥自主性強(qiáng)，很難統(tǒng)一控制，一些治療效果明顯而被禁用的藥品市面上屢見(jiàn)不鮮，很容易造成農(nóng)殘、藥殘不合格。

　　問(wèn)題三：對(duì)蝦苗繁育的需求

　　發(fā)展龍蝦產(chǎn)業(yè)，沒(méi)有足夠的蝦苗肯定不行。所以首先要發(fā)展蝦苗生產(chǎn)基地，關(guān)鍵是提高產(chǎn)苗量和成活率。畝產(chǎn)蝦苗量要想由現(xiàn)在的10萬(wàn)尾提高到100萬(wàn)甚至200萬(wàn)尾，成熟率由現(xiàn)在35提高一倍以上，就需要研究新的繁育技術(shù)。市畜牧水產(chǎn)局已在工作方案中提出，“發(fā)揮省農(nóng)科院、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)、水產(chǎn)部門(mén)等漁業(yè)科技人員的作用，開(kāi)展特色水產(chǎn)健康養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究，重點(diǎn)開(kāi)展特色水產(chǎn)品苗種人工繁育的研究。”

　　問(wèn)題四：對(duì)政府引導(dǎo)的需求

　　一盤(pán)龍蝦吃完后，殼基本還是一盤(pán)，合肥每天消耗龍蝦那么多，蝦殼都到哪里去了？據(jù)了解，合肥的蝦殼大多“嫁”給了江浙一帶的企業(yè)。原來(lái)，早幾年合肥也有對(duì)蝦殼進(jìn)行深加工的企業(yè)，但近年來(lái)，隨著污水處理成本的提高，企業(yè)已備感壓力，紛紛選擇了放棄。據(jù)了解，省內(nèi)有14家加工出口龍蝦產(chǎn)品的企業(yè)，原來(lái)都用蝦殼生產(chǎn)甲殼素，“現(xiàn)在全都沒(méi)有了，因?yàn)樯a(chǎn)甲殼素賺的錢(qián)還不夠交污水處理費(fèi)的。”那么，江浙等省是怎么做的呢？據(jù)介紹，相關(guān)企業(yè)集中入駐化工園區(qū)，對(duì)污水進(jìn)行集中處理，這樣，每個(gè)企業(yè)分擔(dān)的費(fèi)用就小多了。

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