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                    標(biāo)   題：添加門重創(chuàng)王老吉涼茶業(yè)出路何在--學(xué)習(xí)網(wǎng)
                
    
                
    
                    日   期：2009/5/26  源 自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)
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                  添加門重創(chuàng)王老吉涼茶業(yè)出路何在

    　　譚驥

    　　5月11日，在衛(wèi)生部的新聞發(fā)布會(huì)后，這一味傳統(tǒng)的中藥材再次被推上了風(fēng)口浪尖，而目前國內(nèi)涼茶中的老大王老吉，則成為了這次輿論的中心點(diǎn)，再一次觸動(dòng)了人們本就敏感的神經(jīng)。

    　　而隨后，人們發(fā)現(xiàn)，實(shí)際上在廣東的涼茶里面，并非只有王老吉含有夏枯草這一味清熱解毒的藥材，這使得事態(tài)的發(fā)展變得更加復(fù)雜。

    　　“這些原料下一步衛(wèi)生部都會(huì)組織專家認(rèn)真研究和論證，哪些東西可以在食品中添加，哪些東西不可以在食品中添加，哪些屬于保健食品管理的原料，將來會(huì)進(jìn)一步歸類、清除。”

    　　在5月11日的衛(wèi)生部新聞發(fā)布會(huì)上，中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全所常務(wù)副所長嚴(yán)衛(wèi)星被記者問道王老吉是否違法添加中藥材的問題，他回答，既是食品又是藥品的名單是衛(wèi)生部公布，王老吉中的有些成分和原料的確不包括在內(nèi)，目前，衛(wèi)生部正在組織清理食品中添加的各種物質(zhì)。

    　　事實(shí)上，王老吉與夏枯草的相關(guān)事件這已經(jīng)不是第一次。

    　　2005年，職業(yè)打假人劉殿林以王老吉涼茶含有夏枯草中藥成分、違反《食品衛(wèi)生法》為由，起訴王老吉涼茶的銷售商和廠商，但最后被法院以原告未能提供證據(jù)證明夏枯草有毒副作用等理由駁回。

    　　2007年，重慶市法律工作者況力彬稱喝了王老吉涼茶后出現(xiàn)頭暈，再次起訴王老吉涼茶的銷售商和廠商，被法院以夏枯草能否作為涼茶配料不屬于本案審查范圍為由駁回。

    　　相關(guān)資料顯示，作為中草藥的夏枯草在一些普通疾病上頗具功效，但是對(duì)于脾胃虛弱者應(yīng)該謹(jǐn)慎服用。

    　　王老吉飲料包裝上，注明該涼茶的主要成分是：水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣葉、菊花、金銀花、夏枯草、甘草。王老吉的七種配料是中草藥，根據(jù)中醫(yī)學(xué)理論，雖是“藥食同源”，但用藥三分毒，每種藥均有其獨(dú)特的性味與歸經(jīng)，而不同的人，體質(zhì)也有陰陽、表里、虛實(shí)之分，如果食不對(duì)癥，容易產(chǎn)生副作用。而王老吉卻一直未在包裝上對(duì)此予以說明，反而打著“怕上火，喝王老吉”的廣告，以清熱祛火、老少皆宜的招牌，擴(kuò)大其銷售市場。因此有涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者的嫌疑。

    　　去年5月，王老吉可謂是全國的明星企業(yè)。5·12汶川大地震后，王老吉捐款一億元，在全國引起轟動(dòng)。捐款事件使得王老吉的品牌形象頓時(shí)提升了一個(gè)檔次，銷量也大幅攀升。然而時(shí)隔一年，王老吉卻遭遇“添加門”事件。

    　　事件發(fā)生后，王老吉的品牌使用者加多寶集團(tuán)并沒在第一時(shí)間站出來說話。正當(dāng)各界人士紛紛猜測之際，2009年5月12日下午，廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)就“王老吉涼茶飲料中有關(guān)添加物問題”召開了記者招待會(huì)。

    　　該協(xié)會(huì)會(huì)長張俊修關(guān)于夏枯草造成胃潰瘍病傷害有著三個(gè)觀點(diǎn)：第一，胃潰瘍病的發(fā)病機(jī)理非常復(fù)雜。醫(yī)學(xué)研究證明胃潰瘍病形成主要原因以精神、心理壓力過大為主，而到目前為止全球醫(yī)學(xué)界還沒有哪種食物可以造成胃潰瘍病的報(bào)道；第二，夏枯草是1991年國家公布的食物成分表中的野菜食物；第三，從國際詢征醫(yī)學(xué)來說，僅一例說明飲用王老吉涼茶飲料造成胃潰瘍病，既無價(jià)值又無意義。

    　　究竟是野菜食物還是中草藥？還是不可多食的毒藥？一時(shí)間，讓人無法判定，但具有清熱祛濕功效的夏枯草，目前在其他涼茶品牌中也存在。

    　　這次的事件對(duì)于整個(gè)廣東涼茶行業(yè)顯然是個(gè)打擊，在各大論壇上，很多網(wǎng)民都表示之前并不關(guān)注涼茶成分問題，而現(xiàn)在他們會(huì)更加謹(jǐn)慎。而涼茶本身也處于一個(gè)比較尷尬的位置，到底是食品還是藥品？本身含有中草藥的涼茶如果屬于藥品，那么今后將只能出現(xiàn)在藥店，并不利于推廣，而按照食品劃定涼茶的話，像夏枯草這樣的中藥想進(jìn)入衛(wèi)生部的食用中藥材名單，肯定需要更多的時(shí)間來論證。

    　　夏枯草只是一些涼茶品牌的一種配料，各種品牌的涼茶在配方上面也不盡相同。6月1日即將實(shí)施的《食品衛(wèi)生法》明確規(guī)定，食品內(nèi)不得加入藥物，這讓涼茶何去何從？


    		
                
    
                
    
                   
                
    
                
    
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