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標題：淺談飲酒健康
日期：2007/6/15 源自:互聯網	【字體：】

酒是人們日常生活中不可缺少的消費品。在人們喜慶、親朋相聚之時，如果沒有酒的襯托，哪會有愜意盡歡之情。
　　社會進步了，人們的生活好了，對酒的要求也高了。但如何看待酒的品質、酒的保健、酒的文化，許多消費者茫茫茫然不知其所以然，飲酒時也就自然而然地被一種時尚所引導。據說葡萄酒好，于是紛紛開始喝葡萄酒。的確，當你靜靜品味優質干型葡萄酒時，你可以感受其美妙的滋味，甚至體會人生不同尋常的哲理。但是絕大多數的消費者卻沒有足夠的鑒賞能力或難以找到哪種閑靜的意境。別人說此酒好、彼酒次，但究竟如何好、如何次卻不知所云。
　　社會的發展與進步讓人們更加忙碌，欣喜之時、閑暇之時、抑郁之時需要酒，追求一種感受，放松自己，烘托氣氛。我認為時尚也有誤導之嫌，大家紛紛選擇保健酒、果露酒、葡萄酒，一句話，要喝保護身體健康的酒。但當你做這種選擇的時候，你想過沒有，你為什么喝酒，為了身體健康？顯然不是，你是為了追求一種感受和氛圍，這才是飲酒的真實目的。如果你要保健甚至治病，顯然去看醫生、吃藥才對。飲酒使人們輕松了、愉快了。酒其實是人們追求精神需要的一種特殊消費品，所以我們說，飲酒不是飲健康酒，而是健康的飲酒。科學的研究表明，合法企業生產的符合產品標準的合格酒類產品，適當飲用皆對人體無害，甚至有益于健康，反之無論是多么優質高貴的酒過量飲用都有損于健康。
　　酒是一種特殊的嗜好消費品。從酒的類型、產品標準來看，有明確的優與劣、好與壞之分，但不同類別、類型的酒類產品拿來同一比較卻是不可取的。有人說葡萄酒比白酒好，大曲酒比小曲酒好，這種觀點顯然有失偏頗，飲干紅、五糧液不一定就高尚，喝我們的地產小曲白酒也不能說就粗俗。而今生活中常有不會喝干紅者非要喝干紅，還要摻入“雪碧”飲料；不習慣濃香型者非要喝五糧液，以示高貴時尚，這樣豈不是跟自己過不去嗎？酒是有嗜好性的，某酒你說好喝，別人說難以下咽；你說不好喝，別人也許說此酒真乃好酒。每個人有每個人的習慣和生活環境，因此對酒的選擇不可同一而論。我國的白酒生產有幾千年的歷史淵源，許多產品已深深打上了東方特有民族文化的烙印。做為華廈子孫，我們中的許多人當仕途通達、金榜題名、親朋相聚時，選擇飲用我們喜愛的、習慣的傳統白酒，談古論今、暢敘友情，本是非常自然、非常愜意的事情。
　　人們的生活中不應缺少酒。當我們需飲酒時，無論是白酒、葡萄酒、啤酒或是其他什么酒，都應適度地、健康地飲酒。

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