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標(biāo) 題：草粉貯藏方法多
日期：2007/6/11 源自:中華職工學(xué)習(xí)網(wǎng)	【字體：】

牧草草粉屬粉碎性飼料，顆粒小，與外界接觸面積大。貯運(yùn)過程中，營養(yǎng)物質(zhì)易于氧化分解，同時吸收空氣中的水分而結(jié)塊，微生物及害蟲也容易乘機(jī)侵染和繁殖，如保存不當(dāng)會導(dǎo)致草粉發(fā)霉變質(zhì)喪失飼用價值。因此，貯藏優(yōu)質(zhì)草粉必須采取適當(dāng)?shù)募夹g(shù)措施，盡量減少蛋白質(zhì)及維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的損失。
　　1、低溫密閉貯藏
　　牧草草粉營養(yǎng)價值的重要指標(biāo)是維生素和蛋白質(zhì)含量。貯藏牧草草粉期間的主要任務(wù)是如何創(chuàng)造條件，保持這些生物活性物質(zhì)的穩(wěn)定性，減少分解破壞。許多試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐證明，只有低溫密閉的條件，才能減少牧草草粉中維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的損失。我國北方寒冷地區(qū)，可利用自然條件進(jìn)行低溫密閉貯藏。
　　2、干燥低溫貯藏
　　牧草草粉安全貯藏的含水量在13%～14%時，要求溫度在15℃以下；含水量在15%左右，相應(yīng)的溫度為lO℃以下。才能夠保證牧草貯藏安全。
　　3、添加抗氧化劑和防腐劑貯藏
　　草粉中所含的蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)均會在貯藏過程中因氧化而變質(zhì)，不僅影響草粉的適口性，降低質(zhì)量，甚至引起家畜拒食，食入后因影響消化而降低飼用價值。牧草草粉中添加抗氧化劑和防腐劑可防止草粉的變質(zhì)。常用的抗氧化劑有乙氧喹、丁羥甲苯、丁羥甲基苯，防腐劑有丙酸鈣、丙酸銅、丙酸等。

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