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位置：中華職工學習網(wǎng) >> 職工學習中心 >> 飯店、旅游及健身娛樂場所服務人員 >> 健身和娛樂場所服務人員 >> 正文

標題：休閑娛樂場所的服務特征
日期：2007/6/8 源自:互聯(lián)網(wǎng)	【字體：】

1．消費主體的不穩(wěn)定性
　　
　　休閑娛樂中心所提供的消費項目是為了滿足客人基本生活需求以外的更高層面的需求，光顧休閑娛樂中心的客人數(shù)量，消費狀況受客人的興趣、愛好、年齡、健康狀況等因素的影響。在服務過程中，應針對不同項目的客人的各種特點，采取不同的服務方式，這樣才能達到較高的服務水平。
　　
　　2．經(jīng)營管理的靈活性
　　
　　靈活性主要表現(xiàn)在服務項目的設置和服務員工的調(diào)配方面。休閑娛樂中心能提供品種繁多的服務項目，能滿足不同娛樂健身需求的客人。休閑娛樂中心的員工，在服務客人的過程中，不僅是提供某些有形的器具，而且可以向客人提供指導和咨詢服務，甚至可以直接參與陪練。休閑娛樂中心不像客房餐飲服務那樣穩(wěn)定，必須根據(jù)具體情況采用靈活的經(jīng)營管理方式，才能有較好的經(jīng)營效果。
　　
　　3．經(jīng)營項目的選擇性
　　
　　娛樂健身項目種類繁多，不可能都設置齊全、面面俱到，娛樂健身經(jīng)營項目應該有所選擇。選擇經(jīng)營哪些項目，要依據(jù)本地區(qū)客源構成和居民習俗、愛好來確定。對于國外來客，也要根據(jù)他們的習慣愛好來設置一些喜聞樂見的娛樂健身項目。
　　
　　4．經(jīng)營管理過程中的協(xié)作性
　　
　　休閑娛樂服務以健身娛樂為主要內(nèi)容，以提供優(yōu)質(zhì)服務和獲取最佳經(jīng)濟效益為主要目的。休閑娛樂服務是一種綜合服務項目，不僅要求在休閑娛樂中心內(nèi)部統(tǒng)一協(xié)調(diào)，更要求與餐飲、商場等各部門密切配合，加強協(xié)作，保證酒、飲料、水果、食品的及時供應，保證健身娛樂活動的順利進行。

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